 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
<소고기덮밥>~ | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpHchY%3D&page=240
|
||
2011. 3. 27...
편안한 휴일보내고 계신지요?... 날씨가 참으로 화창한 휴일이네요... 나들이 계획들이 있을실듯 싶어요...^^
얼마전에 행복하누에서 보내준 사태로... 사태찜을 해먹었었는데요... (사태찜만들기→ http://blog.naver.com/house_style/80126868692)
남은 사태가 있어서... 소고기덮밥을 해먹었지요...
김치랑.. 요~소고기덮밥으로만 챙긴 아침상이라... 상차림이 너무너무 편하고 좋았답니다...ㅋㅋ
덮밥위에... 가늘게 채썬 파를 얹어 주시면... 개운한 맛도 나고 좋아요...ㅎㅎ
밥을 덮을 정도로 국물을 넣어 주시공~~~^^
불고기양념한 소고기라... 아이들이 좋아라 한답니다...^^
<돌하우스's Recipe.. 행복하누 사태살로 만든 소고기덮밥>~
(4인분량) 소고기250g, 멸치육수, 양파(大1/2개), 당근(小1/2개), 느타리버섯(한웅큼 정도~), 계란1개, 채썬 파, 후추, 통깨약간... 멸치육수(물4컵, 다시멸치 한줌, 국간장2스푼) 소고기양념(진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간)
(어른밥수저, 종이컵계량)
소고기는...행복하누 사태살로 준비했습니다...^^
먼저, 소고기를 잡채할때처럼 채썰어서... 진간장3스푼, 다진마늘1/3스푼, 설탕1/2스푼, 후추약간을 넣고... 조물조물~양념해놓습니다...^^
국간장2스푼으로 간을 맞춥니다...
육수가 팔팔 끓을때~~~
소고기의 붉은끼가 없어지면서 겉이 익었을때쯤~ 파를 제외한 모든야채를 넣어 한소끔 끓여줍니다...
풀어논 계란을 넣어 마무리해주시면 된답니다...^^
오목한 그릇에 밥을 담고... 끓인 소고기를 얹으신후... 채썬 파를 얌전히 올려주시면 완성!...ㅎ
드실때 통깨와 후춧가루를 곁들이시면 좋아요...^^ |
휴일.. 늦은 아침을 
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 707 | 김 쿠키 맥주안주 | 사탕소녀 | 09-07-25 | 1779 |
| 706 | [인스턴트 냉면]더운 여름, 냉면 한 그릇 | 츠키나 | 09-07-23 | 1925 |
| 705 | 피자떡볶이 그라탕 | 후루룩소녀 | 09-07-22 | 2052 |
| 704 | 고추짜장라면 VS 해물짬뽕라면~ 짜장?짬뽕? ... | 깎꿍토끼 | 09-07-21 | 2428 |
| 703 | 부추파 겉절이 | 파란구름 | 09-07-20 | 2279 |
| 702 | 해물스파게티 | 파란눈물 | 09-07-18 | 2160 |
| 701 | 여름엔 비벼 보세요 - 새우냉채 비빔냉면 | 스마일 | 09-07-17 | 2158 |
| 700 | 영양은 높이고 칼로리는 낮췄다 Morning ... | 블랙로즈 | 09-07-15 | 1986 |
| 699 | [한식]실패없는 비빔면소스 만들기<매콤한 비빔면> | 시엘 | 09-07-13 | 2566 |
| 698 | 달콤한 코코아 롤케이크 | 크리스탈 | 09-07-12 | 2135 |
| 697 | 맛이 끝내주는 밥도둑! 황태양념구이 | 아라 | 09-07-10 | 2392 |
| 696 | 찬밥의 변신!참치찬밥동그랑땡 | 앙큼꼬마 | 09-07-07 | 2393 |
| 695 | 남은 생선회로 만든 회무침 | 물방울 | 09-07-05 | 2631 |
| 694 | 숙주 한봉지로 만든 기막힌 일품요리 | 화이트 | 09-07-04 | 2960 |
| 693 | 보양식이란 이런 것 - 약선비빔밥 | 깎꿍토끼 | 09-07-02 | 3985 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
