 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
국물 요리 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJeRU%3D&page=163
|
||
| 냉동 게살 120g, 마른 표고버섯 4개, 시금치 여린 잎 40g, 팽이버섯 30g, 다진 마늘 1작은술, 닭 육수 4컵, 청주·참기름 1큰술씩, 굴소스 1/2큰술, 간장·생강즙 1/2작은술씩, 물녹말 1~2큰술, 실파·소금·후춧가루 조금씩 1 게살은 자연 해동해서 도톰하게 손으로 찢는다. 2 표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰고, 시금치도 여린 잎만 솎아 깨끗하게 씻는다. 3 팽이버섯은 1cm 간격으로 썰고 실파는 잘게 썬다. 4 참기름을 두른 냄비에 약한 불에서 마늘을 볶다가 표고버섯과 게살을 넣어 함께 볶는다. 불을 세게 키워서 청주와 생강즙을 넣어 비린내를 없앤 다음 육수를 부어 끓인다. 5 굴소스와 간장으로 먼저 간을 하고 시금치와 팽이버섯을 넣고 바로 물녹말로 농도를 조절한 후 소금과 후춧가루로 간을 해 마무리한다. 그릇에 담은 후 맨 위에 실파를 뿌려 낸다. .jpg) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1862 | 간풍골뱅이 | 미야 | 11-12-11 | 1330 |
| 1861 | 국수호박 비빔면 | 쿠니 | 11-12-11 | 1282 |
| 1860 | 고추장볶음떡볶이 | 크리스탈 | 11-12-11 | 1434 |
| 1859 | 백립바베큐 | 바람 | 11-12-11 | 1597 |
| 1858 | 김밥 베이컨말이치츠구이 | 깎꿍토끼 | 11-12-11 | 1499 |
| 1857 | 궁중떡볶이 | 물방울 | 11-12-11 | 1429 |
| 1856 | 아구찜 | 베베 | 11-12-11 | 1259 |
| 1855 | 부추물만두 | 쏘이 | 11-12-09 | 1932 |
| 1854 | 든든한 한끼식사~ 계란덮밥 | 크티 | 11-12-09 | 1418 |
| 1853 | 이젠 당면으로 당면볶이!! 104 | 아이리스 | 11-12-09 | 1384 |
| 1852 | 참치 샐러드 국수 | 제니 | 11-12-09 | 1238 |
| 1851 | 한번 먹어보면 그 맛에 반해버려~"아스파라거스... | 물망초 | 11-12-09 | 1580 |
| 1850 | 퓨전식으로 즐기는 우리집아침식사! 날치알 라이스구이 | 가루 | 11-12-09 | 1262 |
| 1849 | 쏙쏙 빼 먹는~~하품하는 꼬막 | 후루룩소녀 | 11-12-09 | 1191 |
| 1848 | 오징어장조림 | 윈디 | 11-12-07 | 1911 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
