 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
국물 요리 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJeRU%3D&page=18
|
||
| 냉동 게살 120g, 마른 표고버섯 4개, 시금치 여린 잎 40g, 팽이버섯 30g, 다진 마늘 1작은술, 닭 육수 4컵, 청주·참기름 1큰술씩, 굴소스 1/2큰술, 간장·생강즙 1/2작은술씩, 물녹말 1~2큰술, 실파·소금·후춧가루 조금씩 1 게살은 자연 해동해서 도톰하게 손으로 찢는다. 2 표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰고, 시금치도 여린 잎만 솎아 깨끗하게 씻는다. 3 팽이버섯은 1cm 간격으로 썰고 실파는 잘게 썬다. 4 참기름을 두른 냄비에 약한 불에서 마늘을 볶다가 표고버섯과 게살을 넣어 함께 볶는다. 불을 세게 키워서 청주와 생강즙을 넣어 비린내를 없앤 다음 육수를 부어 끓인다. 5 굴소스와 간장으로 먼저 간을 하고 시금치와 팽이버섯을 넣고 바로 물녹말로 농도를 조절한 후 소금과 후춧가루로 간을 해 마무리한다. 그릇에 담은 후 맨 위에 실파를 뿌려 낸다. .jpg) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4037 | 떡볶이 더욱 맛있게 만드는 법 | 백설공주 | 14-03-03 | 2843 |
| 4036 | 과일탕수떡볶이 | 스마일 | 14-03-03 | 2916 |
| 4035 | 크림베이컨떡볶이 | 스텔라걸스 | 14-03-03 | 2741 |
| 4034 | 자장해물떡볶이 | 츠유 | 14-03-03 | 2449 |
| 4033 | 불고기떡볶이 | 시엘 | 14-03-03 | 2308 |
| 4032 | 김치치즈떡볶이 | 물방울 | 14-03-03 | 2352 |
| 4031 | 칠리치킨떡볶이 | 츠유 | 14-03-03 | 2179 |
| 4030 | 청국장 돼지고기 김치 찜 | 스위티 | 14-03-03 | 2790 |
| 4029 | 감 주스 | koendi | 14-03-03 | 2362 |
| 4028 | 오이 배 꿀 주스 | 들바람 | 14-03-03 | 2853 |
| 4027 | 조개 파래 죽 | 윈디 | 14-03-03 | 2733 |
| 4026 | 굴 콩나물국밥 | 베베 | 14-03-03 | 2829 |
| 4025 | 바나나새송이버섯수프 | 크티 | 14-03-03 | 2689 |
| 4024 | 시금치팬케이크 | 청아 | 14-03-03 | 2737 |
| 4023 | 단호박푸딩 | 비올레트 | 14-03-03 | 2821 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
