 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
국물 요리 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJeRU%3D&page=20
|
||
| 냉동 게살 120g, 마른 표고버섯 4개, 시금치 여린 잎 40g, 팽이버섯 30g, 다진 마늘 1작은술, 닭 육수 4컵, 청주·참기름 1큰술씩, 굴소스 1/2큰술, 간장·생강즙 1/2작은술씩, 물녹말 1~2큰술, 실파·소금·후춧가루 조금씩 1 게살은 자연 해동해서 도톰하게 손으로 찢는다. 2 표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰고, 시금치도 여린 잎만 솎아 깨끗하게 씻는다. 3 팽이버섯은 1cm 간격으로 썰고 실파는 잘게 썬다. 4 참기름을 두른 냄비에 약한 불에서 마늘을 볶다가 표고버섯과 게살을 넣어 함께 볶는다. 불을 세게 키워서 청주와 생강즙을 넣어 비린내를 없앤 다음 육수를 부어 끓인다. 5 굴소스와 간장으로 먼저 간을 하고 시금치와 팽이버섯을 넣고 바로 물녹말로 농도를 조절한 후 소금과 후춧가루로 간을 해 마무리한다. 그릇에 담은 후 맨 위에 실파를 뿌려 낸다. .jpg) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 4007 | 채소로 색다른 맛을 낸 구운 가지 도우 나물피자 | 스위트 | 14-02-18 | 2864 |
| 4006 | 한 개만 먹어도 든든한 통밀 비스코티 | 까꿍 | 14-02-18 | 2475 |
| 4005 | 부드럽고 촉촉한 식감의 쌀가루 머핀 | 단풍잎 | 14-02-18 | 2804 |
| 4004 | 비타민까지 챙기는 바나나 쫀득이 | 윈디 | 14-02-18 | 2273 |
| 4003 | 영양 듬뿍 살린홈메이드 뮤슬리 | 은빛상자 | 14-02-18 | 2131 |
| 4002 | 차돌박이 오일소스피자 | 아라 | 14-02-18 | 2565 |
| 4001 | 가지나물 두부조림 | 가루 | 14-02-18 | 2376 |
| 4000 | 호박고지 도토리묵볶음 | 된장소녀 | 14-02-18 | 2690 |
| 3999 | 마른 취나물 된장국 | 윈디 | 14-02-18 | 2379 |
| 3998 | 시래기나물 고등어조림 | 포레스트 | 14-02-18 | 2379 |
| 3997 | 액젓소스채소구이 | 네스다 | 14-02-13 | 2150 |
| 3996 | 외할머니 깻잎찜 | 어린늑대 | 14-02-13 | 2599 |
| 3995 | 새콤 멸치양파무침 | 아이리스 | 14-02-13 | 2755 |
| 3994 | 고구마가 길들인 돼지김치찜 | 된장소녀 | 14-02-13 | 2649 |
| 3993 | 한라봉에이드 | 아카시아 | 14-02-13 | 2793 |
  11 12 13 14 15 16 17 18 19 20   |
 |
