 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
국물 요리 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJeRU%3D&page=276
|
||
| 냉동 게살 120g, 마른 표고버섯 4개, 시금치 여린 잎 40g, 팽이버섯 30g, 다진 마늘 1작은술, 닭 육수 4컵, 청주·참기름 1큰술씩, 굴소스 1/2큰술, 간장·생강즙 1/2작은술씩, 물녹말 1~2큰술, 실파·소금·후춧가루 조금씩 1 게살은 자연 해동해서 도톰하게 손으로 찢는다. 2 표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰고, 시금치도 여린 잎만 솎아 깨끗하게 씻는다. 3 팽이버섯은 1cm 간격으로 썰고 실파는 잘게 썬다. 4 참기름을 두른 냄비에 약한 불에서 마늘을 볶다가 표고버섯과 게살을 넣어 함께 볶는다. 불을 세게 키워서 청주와 생강즙을 넣어 비린내를 없앤 다음 육수를 부어 끓인다. 5 굴소스와 간장으로 먼저 간을 하고 시금치와 팽이버섯을 넣고 바로 물녹말로 농도를 조절한 후 소금과 후춧가루로 간을 해 마무리한다. 그릇에 담은 후 맨 위에 실파를 뿌려 낸다. .jpg) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 167 | 양파튀김 | 미레아 | 07-11-25 | 2092 |
| 166 | 고구마 그라탕 | ★…행복한 ㉻루 | 07-11-24 | 2200 |
| 165 | 삼계탕 | 구사일생 | 07-11-24 | 1840 |
| 164 | 스팸두부조림 | 앨리스 | 07-11-23 | 2084 |
| 163 | 불고기 | 구사일생 | 07-11-23 | 1865 |
| 162 | 삼겹살청경채찜 | 햇님 | 07-11-22 | 1980 |
| 161 | 돼지고기풋고추찌개 | 레이첼 | 07-11-22 | 2151 |
| 160 | 커리파스타 | 포라 | 07-11-22 | 1830 |
| 159 | 홍차 팥소 쌀빵 | 시계바늘 | 07-11-21 | 2112 |
| 158 | 탕수육 | 햇님 | 07-11-20 | 1915 |
| 157 | 알록달록 수제비 | 큐트천사 | 07-11-19 | 2005 |
| 156 | 황태구이 | 말괄랑이 | 07-11-19 | 2417 |
| 155 | 소시지 야채볶음 | 사탕소녀 | 07-11-18 | 2228 |
| 154 | 은대구 참깨구이 | 말괄랑이 | 07-11-18 | 2069 |
| 153 | 수제비 볶음 | 알스크림 | 07-11-18 | 2112 |
  271 272 273 274 275 276 277 278 279 280   |
 |
