 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
국물 요리 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJeRU%3D&page=44
|
||
| 냉동 게살 120g, 마른 표고버섯 4개, 시금치 여린 잎 40g, 팽이버섯 30g, 다진 마늘 1작은술, 닭 육수 4컵, 청주·참기름 1큰술씩, 굴소스 1/2큰술, 간장·생강즙 1/2작은술씩, 물녹말 1~2큰술, 실파·소금·후춧가루 조금씩 1 게살은 자연 해동해서 도톰하게 손으로 찢는다. 2 표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰고, 시금치도 여린 잎만 솎아 깨끗하게 씻는다. 3 팽이버섯은 1cm 간격으로 썰고 실파는 잘게 썬다. 4 참기름을 두른 냄비에 약한 불에서 마늘을 볶다가 표고버섯과 게살을 넣어 함께 볶는다. 불을 세게 키워서 청주와 생강즙을 넣어 비린내를 없앤 다음 육수를 부어 끓인다. 5 굴소스와 간장으로 먼저 간을 하고 시금치와 팽이버섯을 넣고 바로 물녹말로 농도를 조절한 후 소금과 후춧가루로 간을 해 마무리한다. 그릇에 담은 후 맨 위에 실파를 뿌려 낸다. .jpg) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3647 | 두유 오레오 아이스크림 | 달 | 13-08-21 | 1151 |
| 3646 | 녹차 두유 아이스크림 | 포시 | 13-08-21 | 1140 |
| 3645 | 두유 피스타치오 아이스크림 | 베베 | 13-08-21 | 1171 |
| 3644 | 두유 아이스크림 베이스 | 고추장소녀 | 13-08-21 | 1014 |
| 3643 | 시트러스소다 | 헤루에 | 13-08-21 | 783 |
| 3642 | 오미자탄산수 | 구사일생 | 13-08-21 | 967 |
| 3641 | 애플탄산수 | 고추장소녀 | 13-08-21 | 842 |
| 3640 | 매실탄산수 | 허브 | 13-08-21 | 926 |
| 3639 | 아이리시 소다 | 앙큼꼬마 | 13-08-21 | 906 |
| 3638 | 김치 비빔 칼국수 | 초록나무 | 13-08-12 | 1011 |
| 3637 | 오이 미역 냉쌀국수 | 들바람 | 13-08-12 | 979 |
| 3636 | .레몬 베이비 채소 버섯 비빔국수 | 파란눈물 | 13-08-12 | 831 |
| 3635 | 파인애플 차돌 냉국수 | 네스다 | 13-08-12 | 977 |
| 3634 | 황태포 골뱅이 비빔 소면 | 앙큼꼬마 | 13-08-12 | 999 |
| 3633 | 두부 김치말이 국수 | 고추장소녀 | 13-08-12 | 1305 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
