 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
국물 요리 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhpJeRU%3D&page=62
|
||
| 냉동 게살 120g, 마른 표고버섯 4개, 시금치 여린 잎 40g, 팽이버섯 30g, 다진 마늘 1작은술, 닭 육수 4컵, 청주·참기름 1큰술씩, 굴소스 1/2큰술, 간장·생강즙 1/2작은술씩, 물녹말 1~2큰술, 실파·소금·후춧가루 조금씩 1 게살은 자연 해동해서 도톰하게 손으로 찢는다. 2 표고버섯은 물에 불려 가늘게 채썰고, 시금치도 여린 잎만 솎아 깨끗하게 씻는다. 3 팽이버섯은 1cm 간격으로 썰고 실파는 잘게 썬다. 4 참기름을 두른 냄비에 약한 불에서 마늘을 볶다가 표고버섯과 게살을 넣어 함께 볶는다. 불을 세게 키워서 청주와 생강즙을 넣어 비린내를 없앤 다음 육수를 부어 끓인다. 5 굴소스와 간장으로 먼저 간을 하고 시금치와 팽이버섯을 넣고 바로 물녹말로 농도를 조절한 후 소금과 후춧가루로 간을 해 마무리한다. 그릇에 담은 후 맨 위에 실파를 뿌려 낸다. .jpg) |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3377 | 약고추장 | 스마일 | 13-04-15 | 1746 |
| 3376 | 마른멸치볶음 | 초록샤인 | 13-04-15 | 1833 |
| 3375 | 마른새우볶음장 | koendi | 13-04-15 | 1580 |
| 3374 | 박나물 | 달님 | 13-04-15 | 1439 |
| 3373 | 명란젓쌈장 | 맑음 | 13-04-15 | 1266 |
| 3372 | 무말랭이무침 | 월하 | 13-04-15 | 1249 |
| 3371 | 견과류쌈장 | 카제 | 13-04-15 | 1114 |
| 3370 | 어묵볶음 | 비애 | 13-04-15 | 1051 |
| 3369 | 오미자드레싱을 곁들인 봄나물샐러드 | 꿈과희망 | 13-04-10 | 1960 |
| 3368 | 유자청소스를 곁들인 전복채소꼬치 | 츠유 | 13-04-10 | 1698 |
| 3367 | 쇠고기로 속을 채운 표고버섯조림 | 미레아 | 13-04-10 | 1735 |
| 3366 | 봄동주먹밥 | 말괄랑이 | 13-04-10 | 1312 |
| 3365 | 돼지고기등심바비큐 | 별은이뽀 | 13-04-01 | 2052 |
| 3364 | 레몬소스와 마늘로 재운 그릴닭고기 | 윈디 | 13-04-01 | 1947 |
| 3363 | 그릴채소샐러드 | 검은건담 | 13-04-01 | 1554 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
