참 쉬운 김요리 김계란찜 김두부말이 김 동글이 주먹밥
요즘 저희집은 김하고,젓갈하고 계란하고 김치하고 밥을 먹는답니다.
추우니가 요리 하기도 싫고,이불만 뒤집어 쓰고 있고 싶고
점점 게이름 뱅이가 되는것 같아요
그런데 우리집 식구들은 계란,김,젓갈,김치 하고도 밥을 잘 먹네요.
고마운 일이지요.
참 쉬운 도시락김 요리
요리 라고 할것도 없지만 만들어 볼께요
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맥주안주에 좋은 김 두부말이
만들기도 쉽지만 모양도 좋아서 맥주 안주에 그만일것같아요
연말이라 술자리는 많은것 같고
귀차니즘 발동한 주부님들의 편안 술안주~
따라쟁이가 되셔도 좋아요
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두부 한모 입니다..
두부는 적당한 크기로 잘라서 물기를 닦아내고 밑간을 아주 조금만 합니다..
들기름을 두른 프라이팬에 노릇하게 익혀 줍니다
※김에 간이 되어 있으니 두부에 간을 아주 조금만 합니다
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도시락김은 간이 되어 있기에 그냥 밥에 싸서 먹기만 해도 맛이 좋지요
바삭한 재래김 도시락 김 한장을 반 자릅니다..
반자른 재래김에 들기름으로 익힌 두부를 하나씩 싸 줍니다..
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들기름의 고소한 두부부침에 김 싸서 먹는 맛
간편하고 맛도 좋아요.
예쁘게 담아내면 모양도 예쁘답니다.
연말 술안주 만들어야 하는데 귀차니즘 발동 할때 이리 싸서 주면 맛도 좋아요
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아이들 간식으로 좋은 돌돌이 김 주먹밥
반찬이 너무 너무 하기 싫을때 김폭탄 주먹밥은 아이들에게 좋은 간식 거리가 된답니다..
적어도 우리집 앙녀는 잘 먹더군요
저는 집에서 간식들을 많이 만들어 줄려고 노력하지만
재료와 시간이 적적치 않을때에는
요런 폭탄 동글이 김 주먹밥도 좋은것 같아요
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비닐 봉다리에 도시락 김을 넣고 부셔줍니다..
찬밥 또는 그냥밥을 동그랗게 경단을 만들어 김에 버무려서 꾹꾹 눌러 줍니다..
아이들 공부할때,컴퓨터 할때
밥으로 먹으니 잼 있고 간편하고 맛 있지요
먹을만큼 적당히 만들어 먹어요
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밥반찬으로 넘 좋은 김 계란찜
참쉬운 계란찜,
제가 제일 맛있게 먹는 계란찜은 명란젓을 넣어서 한것 하고
김을 넣어서 만든 계란찜이 제일 맛 있었던것 같아요
김계란찜 별미중에 별미랍니다
따라쟁이가 되셔도 자신있게 좋아요^^
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계란 두개를 깨서 그릇에 담고 ,새우젓 두 큰술을 넣고
물을 ⅓컵을 넣어요
도시락 김을 부셔서 위에 넣고 휘~저어 줍니다..
도시락 김에 간이 어느정도 되어 있기 때문에 새우젓을 많이 넣으면 안 됩니다..
휘~저은 다음에 위에 비닐 랩으로 씌우는게 좋아요
그리고 냄비에 물을 조금 붓고
냄비 밑에 깨끗하고 얇은 면 행주를 올려 놓고 그 위에 계란찜을 올려 놓고 약불로 익혀줍니다..
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요런 맛있는 김계란찜이 완성 된답니다..
수저로 떠 보면 이런 모양 김이 들어가 고소하고 맛이 좋답니다..
아이들에게도 좋은 밥반찬이 된답니다..
오늘은 넘 쉬운 도시락김 요리 맛있게 만들어 드세요
날이 많이 춥네요..감기들 조심하세요~
행복한 밥상편지 왕비의 햇살미소에 오신님들 즐거운 하루 보내세요~ |