요즘 자주 해먹는 치즈오븐스파게티... 물론 집에 오븐이 없지만... 그래도 간단히 만들수 있다는...
설거지 꺼리도 좀 작게 나오고 만들기도 비교적 쉽고 하나만 만들어도 한끼가 거뜬히 해결되니 너무 좋다^^
그리고 맛도 좋아서 우리 신랑 아주 좋아한다 밖에서 사먹는 거 보다 맛있고 위생적이고 양도 많다고~~~ㅎㅎ
과정샷을 찍었어야 하지만.. 아쉽게도 다 만들고 나니 생각이나서...
과정샷이 없지만 만드는 방법은 아랫쪽에 자세히 적을게요~
치즈 안뿌려도 맛나고 뿌려 먹으면 더 고소하고 맛나고~
야채도 듬뿍 넣어서 안느끼~~해
면도 쫄깃하고 간도 딱 됐고 맛있다~^0^
사진찍어야 한다고 했는데도 우리신랑 계속 젓가락 질.... 배고프니 일단 드시지요~
초간단! 쉽게 간단하게 만들어 먹는 치즈오븐스파게티~
★만드는 방법★
1. 재료 썰기 (2인분)
파프리카 반개, 양파 큰거 반개, 당근 ⅓개 : 좀 잘게 썰어주세요~
베이컨이나 고기종류 : 잘게 썰어주세요
양송이버섯 또는 다른 느타리나 새송이버섯(표고버섯은 안됨-향이 너무 강해서..) : 잘게 썰어주세요
저는 야채를 많이 넣는 편입니다. 냉장고 뒤져보시고 있는 재료를 활용하세요
2. 면 삶기
스파게티 면을 끓는 물에 삶아서 건진 후 물기를 제거하고 올리브유를 좀 발라 두세요~
스파게티면은 삶은 후 찬물로 헹구는게 아니라고 하죠?
3. 재료볶기
후라이펜에 올리브유를 두르고 다진 마늘은 약간 넣고 불을 켜 후라이펜을 달구세요
그리고 1번에서 준비한 재료를 왕창 넣고 적당히 볶습니다. 고기가 익을때 까지만...
4. 프레스코 넣고 볶기
마트에서 구매한 스파게티 소스를 볶던 재료에 넣습니다. 저는 토마토 맛나는 소스 3스푼+매운맛나는 핫&스파이시소스 2스푼 넣었습니다.
프레스코 맛이 종류별로 있으니깐 보시고 구매하시면 될 듯~ (광고아님^^)
프레스코 넣고 볶던 재료들과 잘 섞어 주세요~ 이때 가스불은 약불로...
스파게티 면도 넣어서 뒤적 뒤적 소스가 잘 스며 들도록 한 1~2분 정도만 볶아주세요
자~ 이제 토마토소스 스파게티 완성이구요~ 그냥 드셔도 맛있답니다.
5. 치즈 올려 먹기
치즈을 넣어서 드시고 싶으신 분들은....
그릇에 다~ 만든 토마토소스스파게티를 담구요 그 위에 피자치즈를 가득 올려서 전자렌지에 4~5분간 더 돌려주세요
오븐 없어도 잘 만들어 집니다....ㅎㅎㅎ
치즈가 사르르~ 녹으면 꺼내서 그 위에 파슬리 가루 솔솔 뿌려주시면 완성!
파슬리 가루는 없으시면 생략! 데코니깐...ㅋㅋ
※ 읽어보시면서 뭐가 간단하냐고~ 재료도 많이 들어가는 구만,,,, 하실 수 있지만 한번해보시면 그 다음엔 정말 뚝딱!하고 만들어집니다.
반찬 없을때, 밥이 없을때, 밥 먹기 싫을때,귀찮을때ㅋㅋ 신랑한테 해주면 자길위해 멋진 요리 준비한 줄 압니다...
재료들도 스파게티면이랑 프레스코만 한번 사두면 나머지는 적당히 냉장고에 있는 걸 활용하심됩니다.
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