 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
미역쌈 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtHeBc%3D&page=209
|
||
만드는 요령 ① 무는 지름이 6～7㎝ 가량의 굵기로 준비한다. ② 준비된 무는 껍질을 벗기고 얇게 썰어서 그릇에 담고 식초, 설탕, 소금을 넣어 20분간 절인 다음 건져 물기를 뺀다. ③ 미역은 불린 것을 준비하여 끓는 물에 살짝 데쳐서 냉수에 담갔다 건져 물기를 꼭 짜고 크지 않게 썰어둔 다음 소스로 무친다. ④ 배는 5㎝길이, 중간 굵기로 채쳐서 설탕물에 담가 색이 변하지 않게 한다. ⑤ 붉은고추는 배채와 같게 썰고 무순은 씻어 놓는다. ⑥ ②의 무에 위의 손질한 재료들을 조금씩 놓아 꽃다발 모양으로 말아 접시에 담는다.
|
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1172 | 손님초대요리 단호박 소세지야채볶음/소시지야채볶음 | 월하 | 11-04-05 | 72231 |
| 1171 | 간단한 반찬, 두부참치반찬 | 베일 | 11-04-05 | 49284 |
| 1170 | good matching 봄동, 머위 | 라일락 | 11-04-05 | 42394 |
| 1169 | 냉이새우튀김 | 크리스탈 | 11-04-05 | 35719 |
| 1168 | 달래두부샐러드 | 은빛상자 | 11-04-05 | 31153 |
| 1167 | 원추리유자청무침 | 달님 | 11-04-05 | 27744 |
| 1166 | 머위된장쌈밥 | 맑음 | 11-04-05 | 24402 |
| 1165 | 연배추돌나물물김치 | 청아 | 11-04-05 | 21917 |
| 1164 | 두릅키조개냉채 | 아인 | 11-04-05 | 19533 |
| 1163 | 아삭아삭~ 시원한 오이무침 | 아침 | 11-04-04 | 104328 |
| 1162 | 곰피 줄기 들기름 볶음. | 아이리스 | 11-04-04 | 76012 |
| 1161 | 간단하게 만든 계란반찬 2가지 | 아카시아 | 11-04-04 | 64226 |
| 1160 | 일주일의 여유! 우리집 식탁에 자주 오르는 밑반찬 | 솜사탕 | 11-04-04 | 327182 |
| 1159 | + 어묵볶음 : 젤 만만한 반찬 | 포시 | 11-04-01 | 302000 |
| 1158 | 꽈리고추조림 : 황태간장으로 맛을 더했어요 | 구사일생 | 11-04-01 | 106815 |
  201 202 203 204 205 206 207 208 209 210   |
 |
