테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307537  
꽈리고추찜조회 301142  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280542  
일주일의 여유! 우리...조회 275865  
새우야채볶음조회 272643  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247215  
[오리날개구이]두가지...조회 243425  
가죽나물장아찌조회 219797  
콩비지 완자 스파게티조회 184308  
부추 콩나나물밥조회 182545  

이전글 다음글 목록 

고등어 호박찌개

글쓴이: ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f  |  날짜: 2009-12-03 조회: 1963
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtJcBY%3D&page=231   복사

고등어 호박찌개


고등어 호박찌개
필요한 재료 |
고등어 1마리, 둥근 호박 1개, 양파 1/2개, 대파 1대,
홍고추·풋고추 1개씩, 육수 2.5컵

양념
고춧가루·맛술 2큰술씩, 간장 2.5큰술, 고추장·다진 마늘 1큰술씩,
된장 1/2큰술, 다진 생강 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩

이렇게 만드세요 |
1 고등어는 머리를 자르고 내장을 꺼낸 뒤 깨끗이 씻어 큼직하게 3등분한 다음
뜨거운 물을 끼얹는다.
2 호박은 큼직하게 한입 크기로 썰고, 양파는 굵게 채썬다.
대파와 고추는 어슷 썬다.
3 분량의 재료를 고루 섞어 양념을 만든다.
4 냄비에 호박을 깔고 손질해둔 고등어를 올린 뒤, 양파와 ③의 양념을 얹고
육수를 부어 불에 올린다.
5 가끔 뒤적여 양념이 고루 배도록 끓이다가 소금으로 간을 조절하고,
거의 다 끓었을 때 대파와 고추를 넣고 마무리한다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
842향긋한 굴배추 겉절이아침10-01-153641
841조개와 쭈꾸미의 만남헤루에10-01-142169
840곱게 빚어 눈으로, 맛으로 먹는 개성만점! 세...들바람10-01-131986
839칼칼한 고추장 볶음 칼국수초이10-01-122184
838상큼한 유자쿠키시엘10-01-111823
8373년숙성 수제치즈의 깊은맛!!! 치킨나초 치즈...솜사탕10-01-092336
836건강밑반찬 3가지슬픈세월10-01-081861
835베이글 카나페별님10-01-072558
834땅콩버터 영양간식이 인기!포라10-01-062491
833고구마 스틱청아10-01-052021
832딸기 아이스크림스위티10-01-041917
831백문동배차민들레10-01-032746
830생강홍차구사일생10-01-012139
829마카로니 &치즈앙큼꼬마09-12-312375
828삼색경단물방울09-12-302016

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기