테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 362165  
꽈리고추찜조회 345925  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 330387  
일주일의 여유! 우리...조회 326225  
새우야채볶음조회 321900  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 301208  
[오리날개구이]두가지...조회 293851  
가죽나물장아찌조회 258484  
콩비지 완자 스파게티조회 225274  
부추 콩나나물밥조회 223069  

이전글 다음글 목록 

떡국끓이기;

글쓴이: 라일락  |  날짜: 2009-09-29 조회: 2847
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtKdhs%3D&page=177   복사

떡국끓이기;

설은 지났지만서도 한트럭 남은 떡때문에

만들어본 떡국이에요 :)

 

+ 이렇게 준비해주세요

 

떡국용 떡.소고기(산적용)200g.달걀2개.대파.국간장.참기름.소금

소고기 양념장(간장1큰술반+참기름1작은술+다진마늘.설탕 조금씩)

 

+ 이렇게 만들어주세요

 

① 다시마와 국멸치를 우려 육수를 만들어주세요

 

② 소고기에 칼집을 내어 썰어(1.5cmX5cm)

미리 준비해둔 양념장에 버무려주세요

 

③ 대파의 흰부분을 5cm정도 썰어 참기름을 살짝 발라주세요

 

④ 과정②와 과정③을 꼬치에 번갈아 끼우고

기름을 살짝 두른 팬에 앞뒤로 구워주세요

 

⑤ 육수가 끓어오르면 다시마와 멸치를 건져내고 떡을 입수

 

⑥ 과정⑤에 계란을 한개 풀고 국간장과 소금으로 간을 맞춘뒤

참기름을 살짝 둘러주세요

 

⑦ 그릇에 담아 과정④의 산적과 달걀 지단을 얹어 상에 올립니다

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1652꼬꼬면아이리스11-10-172596
1651고르곤줄라 페투치니어린새싹11-10-172695
1650참치 스파게티파란구름11-10-154148
1649연칼국수블랙엔틱11-10-153968
1648꼬치어묵 냄비운동꼬마천사11-10-153489
1647애호박 수제비허브11-10-153514
1646홍합 짬뽕다크엔젤11-10-153268
1645채소구이 스파게티완두콩11-10-153155
1644계란과 김과 함께 쓱쓱 비벼 먹는 치킨 덮밥물망초11-10-153007
1643온가족 취향 모두 넣은 감자전의 종결자~《...은빛상자11-10-152855
1642귀차니즘을 위한 요리법 김치볶음? 김치조림?알스크림11-10-152848
1641입안이 얼얼 화끈한 매운 불닭발^^아이11-10-152976
1640쏙쏙 빼먹는 재미가 있는 햄버섯꼬치바이올린11-10-152637
1639삼겹살과 김치의 끝내주는 맛의 하모니! 매운김...편지11-10-152599
1638스트레스 확 날려주는 아주 매운닭조림 (불닭,...레이첼11-10-152825

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기