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두부새싹 샐러드 |
| 글쓴이: 햇살 | 날짜: 2009-08-22 |
조회: 2109 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtNcxE%3D&page=124
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풍부한 미네랄과 비타민을 포함하고 있는 새싹채소와 부드러운 흑두부를 함께 즐겨보세요. 칼로리도 낮아 다이어트에도 좋은 건강 메뉴입니다.
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분량 |
4인분 |
난이도 |
새내기 |
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칼로리 |
0 Kcal |
조리시간 |
0분 |
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주재료 |
흑두부 1모, 샐러드용 야채 80g, 새싹채소 약간 |
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부재료 |
양념장 재료 : 간장 2큰술, 식초 1큰술, 풋고추 1개, 홍고추 1/2개, 다진 마늘 1/2작은술, 설탕 1작은술, 참기름 1작은술, 통깨 1작은술 | |
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1) 흑두부는 한입크기로 썰어 놓는다.
2) 샐러드용 야채와 새싹채소는 찬물에 담갔다가 물기를 제거한다.
3) 풋고추, 홍고추 마늘은 잘게 다지고, 남은 드레싱재료를
분량대로 섞어 놓는다.
4) 접시에 샐러드용 야채와 흑두부를 담고 새싹채소를 얹어 낸다.
5) 4에 드레싱을 곁들여 낸다. | |
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