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콩나물 부추무침

글쓴이: 헤루에  |  날짜: 2009-06-19 조회: 6373
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콩나물 부추무침


콩나물 부추무침


콩나물 부추무침


콩나물 부추무침

콩나물 두줌정도는 성인이 필요로하는 비타민c를 충분이 가지고 있기때문에 감기와 미용에 좋으며 암을 예방하는데도 효과가 있습니다,

입맛이없는 이맘때 부추의 특유의 향이있어 입맛이 돋구는데 도움을 준답니다,

 

 

 

재료와 분랑-
콩나물200g,부추조금,실고추조금
-양념-
간장,식초.설탕.고춧가루,참기름,깨소금

-준비와 손질-
콩나물-깨끗이씻어놓는다,
부추-가늘고 부드러운것을 골라 깨끗이 다듬어 씻는다,,물기를 빼고 4m정도로 썬다,
실고추-짧게 자른다.

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