 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
남은 생선회로 만든 회무침 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhtPeBY%3D&page=181
|
||
  분량
4인분정도 재료
회(우럭,광어,숭어) 400g 야채: 배 반개 오이 1개 상추 6장정도 깻잎 15장 붉은고추,푸른고추 1개씩 초고추장: 고추장 4큰술, 식초2큰술,설탕2큰술 사이다 2큰술,다진마늘 1작은술,통깨 1큰술
참기름, 깨소금 약간씩
저의 집에서는 회를 사서 양이 많을 경우 덜어서 김치냉장고에 넣어 얼듯 말듯하게 두었다가 다음날 회비빔밥이나 회무침을 해 먹습니다. 그러면 그냥 회를 먹을 때와는 또 다른 맛을 느낄 수있습니다. 갖은 야채를 듬뿍 넣고 시원한 배도 넣어 초고추장과 참기름을 넣고 맛있게 비벼 드셔 보세요~~ 반찬으로도 술안주로도 그만입니다^^ 먼저 초고추장부터 만들어 두세요.
  야채와 회를 준비합니다.
  깻잎과 상추는 깨끗이 씻어서 물기를 뺀 다음 5mm정도로 채 썰어 둡니다. 오이는 소금으로 껍질을 씻은 뒤 돌려 깍기해서 채 썰어 둡니다.
  고추는 반으로 갈라서 씨를 뺀 다음 채 썰어 둡니다. 배도 채를 썰어 둡니다.
  접시에 준비한 야채를 골고루 깐 다음 회를 보기 좋게 얹어 줍니다.
 초고추장을 얹고 깨소금을 뿌리고... 참기름을 뿌려 줍니다.
    같이 무쳐 놓으니 더 먹음직합니다^^
 맛있게 비벼서 한입^^ *생선회나 야채는 기호데로 선택하시면 됩니다. *밥위에 얹으면 회비빔밥... 국수를 넣으면 회국수가 되겠지요^^ |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1592 | 계란과 김과 함께 쓱쓱 비벼 먹는 치킨 덮밥 | 로사 | 11-10-02 | 50035 |
| 1591 | 오징어 무국 | 크리스탈 | 11-10-02 | 41853 |
| 1590 | 요리가 즐거워지는 만능 양념장 만들기 | 꼬마천사 | 11-10-02 | 35377 |
| 1589 | 오징어 두루치기 | 블랙엔틱 | 11-10-02 | 29999 |
| 1588 | 돼지고기 장조림 | 사탕소녀 | 11-10-02 | 25818 |
| 1587 | 스트레스 확 날려주는 아주 매운닭조림 (불닭,... | 미레아 | 11-10-02 | 30600 |
| 1586 | 가지반찬 | 어린새싹 | 11-10-02 | 27383 |
| 1585 | 꽈리고추찜 | 천칭자리 | 11-10-02 | 300922 |
| 1584 | 생표고 장조림 | 블랙엔틱 | 11-10-02 | 81582 |
| 1583 | 저칼로리식의 레몬간장 두부숙회 | 별님 | 11-10-02 | 60402 |
| 1582 | 반찬, 간식 - 반지모양 치즈버거떡볶이 | 크리스탈 | 11-10-02 | 49066 |
| 1581 | 잡채만들기- 집에있는재료로만드는 잡채 명절음식 뚝딱 | 헤루에 | 11-10-02 | 41630 |
| 1580 | 혀끝에서 살살 녹는 닭봉간장조림 | 꼬마천사 | 11-10-02 | 35249 |
| 1579 | 이렇게 상큼한 돼지가 있었나?! 레몬소스돼지갈비구이 | 백설공주 | 11-10-01 | 65299 |
| 1578 | 간단재료 간편조리 멋진음식~! 소세지야채모듬구이 | 완두콩 | 11-10-01 | 50823 |
  181 182 183 184 185 186 187 188 189 190   |
 |
