1. 방울토마토는 다진다. 2. 강낭콩의 2/3는 다지고 나머지는 그대로 사용한다. 3. 팬에 오일을 두르고 양파를 색깔이 날 때까지 볶다가 콩과 할라페노를 넣은 다음 소금 후추로 간하고 농도가 있도록 저어준다. 4. 다른 팬에 오일을 두르고 양파를 볶다가 피망과 할라페노, 마늘을 넣어 볶는다. 5. 거칠게 다진 토마토와 고수를 넣고 설탕과 소금, 후추로 간을 한다. 6. 그릇에 나쵸칩을 깔고 콩요리를 올린 다음 타코소스, 고수를 골고루 뿌리고 치즈를 올려 180도 오븐에서 2분정도, 색이 나올 정도만 굽는다.
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