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레시피가 궁금해요
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호떡 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=157
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2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1952 | 감자전 | 편지 | 12-01-19 | 1390 |
| 1951 | 고구마단호박전 | 스리틸걸스 | 12-01-19 | 1366 |
| 1950 | 참치마요네즈삼각김밥 | 햇살 | 12-01-17 | 1786 |
| 1949 | 고추장불고기삼각김밥 | 별님 | 12-01-17 | 1397 |
| 1948 | 전주비빔삼각김밥 | 스리틸걸스 | 12-01-17 | 1547 |
| 1947 | 숯불갈비맛삼각김밥 | 꼬마천사 | 12-01-17 | 1238 |
| 1946 | 불고기카레삼각김밥 | 아델리 | 12-01-17 | 1428 |
| 1945 | 참치김치삼각김밥 | koendi | 12-01-17 | 1280 |
| 1944 | 철판볶음밥삼각김밥 | 헤르시 | 12-01-17 | 1573 |
| 1943 | ◆ 밥과 함께 지어 먹는 '우엉쇠고기밥' | 포레스트 | 12-01-16 | 1922 |
| 1942 | ◆ 상큼한 맛으로 기분까지 리프레시~ '토... | 깎꿍토끼 | 12-01-16 | 1741 |
| 1941 | ◆ 든든하게 속을 채워주는 한 그릇 메뉴 ... | 청개구리 | 12-01-16 | 1430 |
| 1940 | ◆ 응어리진 속을 따뜻한 국물로 사르르~ ... | 검은건담 | 12-01-16 | 1301 |
| 1939 | 레스토랑 메뉴처럼 멋있게 '버섯크림소스파스타' | 바이올린 | 12-01-16 | 1426 |
| 1938 | 재료의 식감이 생생, 촉촉한 후리가케 레시피 ... | 허브 | 12-01-13 | 2039 |
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