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레시피가 궁금해요
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호떡 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=160
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2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1907 | 동지팥죽 | 아픈마음 | 12-01-05 | 1462 |
| 1906 | 꽃게 어묵탕 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 1477 |
| 1905 | 녹차호떡 | 맑음 | 12-01-05 | 1224 |
| 1904 | 사천식 왕만두 | 꿈과희망 | 12-01-05 | 1334 |
| 1903 | 갈릭 바비큐 폭립&포테이토 | 천칭자리 | 12-01-04 | 2342 |
| 1902 | 이탈리안 스타일 오징어링튀김 | 초록나무 | 12-01-04 | 1706 |
| 1901 | 설탕포도 트리 | 스리틸걸스 | 12-01-04 | 1580 |
| 1900 | 단호박치즈퐁듀 | 달님 | 12-01-04 | 1535 |
| 1899 | 캐러멜 사과아이스크림 | 천칭자리 | 12-01-04 | 1676 |
| 1898 | 시금치샐러드 | 은빛상자 | 11-12-30 | 2350 |
| 1897 | 시금치 버터바게트 | 크리스 | 11-12-30 | 1808 |
| 1896 | 시금치 라이스누들 | 쌈장소녀 | 11-12-30 | 1719 |
| 1895 | 시금치수프 | 햇님 | 11-12-30 | 1751 |
| 1894 | 시금치 치킨스테이크 | 슬픈세월 | 11-12-30 | 1611 |
| 1893 | 시금치 완자탕수 | 월하 | 11-12-30 | 1714 |
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