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레시피가 궁금해요
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호떡 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxHdBs%3D&page=61
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2. 따뜻한 물에 이스트를 넣어 녹인다. 3. 1의 반죽에 따뜻한 물에 녹인 이스트를 넣고 손으로 조물조물 반죽한 후 랩으로 씌우고 30분간 발효시킨다. 4. 흑설탕, 계피가루, 다진 땅콩, 다진 아몬드를 넣고 속을 준비한다. 5. 반죽에 호떡 속을 넣고 호떡 속이 나오지 않도록 꼼꼼히 봉합 한 후 식용유를 넉넉히 두른 팬에 봉합부분이 아래로 가도록 놓는다. 6. 약불에서 서서히 구우면서 봉합부분이 노릇노릇해지면 뒤집어서 식용유를 바른 호떡 누름이나, 식용유를 바른 밑면이 넙적한 그릇을 이용하여 조심스럽게 눌러준 후 노릇노릇하게 앞뒤로 구워 완성한다 |
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| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3392 | 그릴드 피조개 | 츠키나 | 13-04-19 | 2659 |
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| 3380 | 파프리카오이소박이물김치 | 바이올린 | 13-04-16 | 2322 |
| 3379 | 감자 넣은 열무물김치 | 앙큼꼬마 | 13-04-16 | 2327 |
| 3378 | 간장으로 색을 낸 과일장김치 | 상큼걸 | 13-04-16 | 2173 |
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