 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키조개관자 된장찌개 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJcRo%3D&page=167
|
|||||
by 요안나 (네이버 블로그 '요안나의 행복이 팍팍' 운영자-http://blog.naver.com/hyleeyan) 바다 내음이 물씬 풍기는 연한 키조개관자를 된장찌개에 넣으면 특별한 재료 없이도 시원하고 구수한 일품 된장찌개를 만들 수 있어요. 고단백 저칼로리로 다이어트와 건강 챙기기에도 제격! 속이 느끼한 날 살살 녹듯이 씹히는 부드러운 키조개관자 된장찌개를 끓여보세요.
된장 2큰술, 키조개관자 200g, 무 100g, 두부·호박 1/4개씩, 느타리버섯 1줌, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/4대, 고춧가루 1큰술, 국물(멸치 1줌, 다시마 10×10cm, 대파 1/2대, 물 4컵) 만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣고 끓이다가 다시마는 건지고 10분간 더 끓여 국물만 걸러낸다.2키조개관자는 결대로 얇게 썰고, 무, 두부, 호박, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추, 대파는 적당한 크기로 썬다. 3 ①의 국물에 된장을 체에 걸러 풀고 한소끔 끓인다.4③의 국물이 끓으면 ②의 무를 넣고 끓이다가 두부, 호박, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추를 넣고 고춧가루를 풀어 끓인다. 5 ④가 한소끔 끓어 오르면 ②의 키조개관자와 대파를 넣고 한 번 더 끓인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1802 | 굴 미역국 | 된장소녀 | 11-11-20 | 1337 |
| 1801 | 후라이드 깐풍기 | 카제 | 11-11-20 | 1418 |
| 1800 | 콩나물 비빔만두 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 11-11-20 | 1324 |
| 1799 | 쪽파갓김치 | 검은건담 | 11-11-18 | 2124 |
| 1798 | 돌이뱅뱅 | 앙큼꼬마 | 11-11-18 | 1381 |
| 1797 | 인도 전통요리 난 | 진달래 | 11-11-18 | 1618 |
| 1796 | 닭날개조림 콜라윙 | 하얀건담 | 11-11-17 | 2203 |
| 1795 | 내마음대로 카레 | 쌈장소녀 | 11-11-17 | 1273 |
| 1794 | 생소세지 소라파스타 | 츠유 | 11-11-17 | 1286 |
| 1793 | 꼬막크림 스파케티와꼬막무침 | 까꿍 | 11-11-17 | 1179 |
| 1792 | 꼬꼬면 | 민들레 | 11-11-17 | 1166 |
| 1791 | 고르곤줄라 페투치니 | 맑음 | 11-11-17 | 1289 |
| 1790 | 닭가슴살 두부치즈스틱 | 베베 | 11-11-17 | 1124 |
| 1789 | 카레떡볶이 | 들바람 | 11-11-17 | 1213 |
| 1788 | 키조개관자 된장찌개 | 미야 | 11-11-12 | 2630 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
