 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키조개관자 된장찌개 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJcRo%3D&page=171
|
|||||
by 요안나 (네이버 블로그 '요안나의 행복이 팍팍' 운영자-http://blog.naver.com/hyleeyan) 바다 내음이 물씬 풍기는 연한 키조개관자를 된장찌개에 넣으면 특별한 재료 없이도 시원하고 구수한 일품 된장찌개를 만들 수 있어요. 고단백 저칼로리로 다이어트와 건강 챙기기에도 제격! 속이 느끼한 날 살살 녹듯이 씹히는 부드러운 키조개관자 된장찌개를 끓여보세요.
된장 2큰술, 키조개관자 200g, 무 100g, 두부·호박 1/4개씩, 느타리버섯 1줌, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/4대, 고춧가루 1큰술, 국물(멸치 1줌, 다시마 10×10cm, 대파 1/2대, 물 4컵) 만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣고 끓이다가 다시마는 건지고 10분간 더 끓여 국물만 걸러낸다.2키조개관자는 결대로 얇게 썰고, 무, 두부, 호박, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추, 대파는 적당한 크기로 썬다. 3 ①의 국물에 된장을 체에 걸러 풀고 한소끔 끓인다.4③의 국물이 끓으면 ②의 무를 넣고 끓이다가 두부, 호박, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추를 넣고 고춧가루를 풀어 끓인다. 5 ④가 한소끔 끓어 오르면 ②의 키조개관자와 대파를 넣고 한 번 더 끓인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1742 | 무생채 | 스마일걸 | 11-11-06 | 3647 |
| 1741 | 멸치고추장볶음 | 가루 | 11-11-06 | 3269 |
| 1740 | 양념장하나로 손쉬운 요리 | 아인 | 11-11-06 | 3315 |
| 1739 | 양념게장 | 클로버 | 11-11-06 | 3124 |
| 1738 | 매운햄 채소볶음 | 헤루에 | 11-11-06 | 3178 |
| 1737 | 생강굴조림 | 달 | 11-11-06 | 3006 |
| 1736 | 번행초나물 | 크리스 | 11-11-06 | 3130 |
| 1735 | 야채계란말이 | 루시엘 | 11-11-06 | 2892 |
| 1734 | 계란찜 | 포레스트 | 11-11-06 | 2837 |
| 1733 | 더덕생채 | 앙큼꼬마 | 11-11-06 | 2892 |
| 1732 | 오징어 볶음 | 아델리 | 11-11-03 | 4021 |
| 1731 | 아구찜 | 츠유 | 11-11-03 | 3513 |
| 1730 | 상추,쌈밥 | 화이트 | 11-11-03 | 3210 |
| 1729 | 오븐 스파게티 | 물망초 | 11-11-03 | 3203 |
| 1728 | 진저룰라드 | 베베 | 11-11-03 | 3104 |
  171 172 173 174 175 176 177 178 179 180   |
 |
