 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
키조개관자 된장찌개 | |||||
|
|||||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJcRo%3D&page=42
|
|||||
by 요안나 (네이버 블로그 '요안나의 행복이 팍팍' 운영자-http://blog.naver.com/hyleeyan) 바다 내음이 물씬 풍기는 연한 키조개관자를 된장찌개에 넣으면 특별한 재료 없이도 시원하고 구수한 일품 된장찌개를 만들 수 있어요. 고단백 저칼로리로 다이어트와 건강 챙기기에도 제격! 속이 느끼한 날 살살 녹듯이 씹히는 부드러운 키조개관자 된장찌개를 끓여보세요.
된장 2큰술, 키조개관자 200g, 무 100g, 두부·호박 1/4개씩, 느타리버섯 1줌, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 대파 1/4대, 고춧가루 1큰술, 국물(멸치 1줌, 다시마 10×10cm, 대파 1/2대, 물 4컵) 만들기 1 냄비에 분량의 국물 재료를 넣고 끓이다가 다시마는 건지고 10분간 더 끓여 국물만 걸러낸다.2키조개관자는 결대로 얇게 썰고, 무, 두부, 호박, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추, 대파는 적당한 크기로 썬다. 3 ①의 국물에 된장을 체에 걸러 풀고 한소끔 끓인다.4③의 국물이 끓으면 ②의 무를 넣고 끓이다가 두부, 호박, 느타리버섯, 청양고추, 홍고추를 넣고 고춧가루를 풀어 끓인다. 5 ④가 한소끔 끓어 오르면 ②의 키조개관자와 대파를 넣고 한 번 더 끓인다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3677 | 레몬 진저 로스트 치킨 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-09-13 | 2286 |
| 3676 | 블루베리 소스를 곁들인 안심 스테이크 | 꿈과희망 | 13-09-13 | 2271 |
| 3675 | 머쉬룸 파스타 | 달님 | 13-09-13 | 1951 |
| 3674 | 피시 파이 | 스위트 | 13-09-13 | 1979 |
| 3673 | 알감자피자 | 라일락 | 13-09-09 | 1763 |
| 3672 | 식빵크로켓 | 개나리 | 13-09-09 | 1778 |
| 3671 | 닭다리살 파인애플채소 | 블루베리 | 13-09-09 | 1908 |
| 3670 | 골뱅이소면 | 스마일걸 | 13-09-09 | 1784 |
| 3669 | 바나나 아몬드초콜릿 | 스위티 | 13-09-09 | 1955 |
| 3668 | 카프레제 | 꿈과희망 | 13-09-09 | 1798 |
| 3667 | 순대 떡볶이튀김 | 쏘이 | 13-09-09 | 1817 |
| 3666 | 어묵 오코노미야키 | 스위트 | 13-09-09 | 1868 |
| 3665 | 버미첼리 쌀국수 | 하레 | 13-09-02 | 2043 |
| 3664 | 김치 옥수수냉국수 | 달 | 13-09-02 | 2137 |
| 3663 | 비혼 잡채 | 블루베리 | 13-09-02 | 1961 |
  41 42 43 44 45 46 47 48 49 50   |
 |
