 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchQ%3D&page=170
|
|||
| 멸치 양파 국물로 맛을 낸 된장찌개 * 멸치 양파 국물 국이나 찌개 등에 두루 활용되는 국물. 양파를 진하게 끓이면 단맛이 우러나와 국물 요리에 은은한 맛을 더한다. 재료 물 2L, 양파 1개, 다시마 1장, 멸치 30g, 대파 1/2대
1 양파는 껍질을 벗겨 1/4등분하고 멸치는 내장을 떼고 다시마는 젖은 행주로 닦는다. 2 냄비에 물을 붓고 모든 재료를 넣어 끓이는데, 끓기 시작하면 중간 불로 줄여 거품을 걷어내면서 20분간 더 끓인 뒤 체에 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1757 | 홓합 짬뽕국 | 블루베리 | 11-11-12 | 1380 |
| 1756 | 쭈삼불고기 | 윈디 | 11-11-12 | 1201 |
| 1755 | 나만의브런치 | 월하 | 11-11-12 | 1064 |
| 1754 | 돼지고기 야채볶음밥 | 장미 | 11-11-12 | 1069 |
| 1753 | 시나몬페스츄리 | 은빛상자 | 11-11-12 | 1264 |
| 1752 | 돼지고기가래떡붉고기 | 청아 | 11-11-09 | 2482 |
| 1751 | 새알심 팥죽 과 사과나박김치 | 아카시아 | 11-11-09 | 1781 |
| 1750 | 야식으로 좋은 콩 요리 | 진달래 | 11-11-09 | 1615 |
| 1749 | 삼색소보로덮밥 | 레이첼 | 11-11-09 | 1569 |
| 1748 | 집에서 즐기는 별미~ 충무김밥만드는법 (오징어... | 큐트천사 | 11-11-09 | 1497 |
| 1747 | 팔보채 | 단풍잎 | 11-11-09 | 1282 |
| 1746 | 우거지 된장찌개 | 미레아 | 11-11-09 | 1273 |
| 1745 | 두부와 버섯 깨잎돌돌말이 | 파란눈물 | 11-11-06 | 1923 |
| 1744 | 마늘쫑 홍합볶음 | 달 | 11-11-06 | 1379 |
| 1743 | 달걀케찹조림 | 하얀세상 | 11-11-06 | 1522 |
  161 162 163 164 165 166 167 168 169 170   |
 |
