 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=148
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 2087 | 주먹밥 | 루시엘 | 12-03-02 | 2149 |
| 2086 | 프루트하이토스트 | 스텔라걸스 | 12-03-02 | 2184 |
| 2085 | 시리얼을 넣은 플레인요구르트 | 벤자민 | 12-03-02 | 2042 |
| 2084 | 닭가슴살 브로콜리 볶음 | 가루 | 12-02-28 | 2832 |
| 2083 | 신비의 노란색 카레의 효능 | 스텔라걸스 | 12-02-27 | 3014 |
| 2082 | 카레 우동 | 슬픈이별 | 12-02-27 | 2340 |
| 2081 | 카레 파인애플 볶음밥 | 청아 | 12-02-27 | 2465 |
| 2080 | 카레 우엉 볶음 | 별님 | 12-02-27 | 2272 |
| 2079 | 카레 두부 조림 | 물망초 | 12-02-27 | 2155 |
| 2078 | 카레 닭고기 커틀릿 | 사랑 | 12-02-27 | 2268 |
| 2077 | 카레 참치 동그랑땡 | 미레아 | 12-02-27 | 2286 |
| 2076 | ~ 카레 삼치 구이 | 비애 | 12-02-27 | 2150 |
| 2075 | 맑은해물두부탕 | 츠키 | 12-02-27 | 2199 |
| 2074 | 고구마떡갈비찜 | 로사 | 12-02-27 | 2195 |
| 2073 | 봄동 & 영양부추 곁들인 동파육 | 사탕소녀 | 12-02-27 | 2173 |
  141 142 143 144 145 146 147 148 149 150   |
 |
