 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=196
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1367 | 스테이크시금치샐러드 | 후루룩소녀 | 11-07-18 | 8034 |
| 1366 | 감자냉수프 | 쿠니 | 11-07-18 | 7761 |
| 1365 | 모시조개냉국 | 쏘이 | 11-07-18 | 7541 |
| 1364 | 브로콜리베이컨샐러드 | 초록샤인 | 11-07-18 | 7572 |
| 1363 | 고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수 | 헤루에 | 11-07-12 | 8213 |
| 1362 | 아이들 간식 떡꼬치~ | 블랙로즈 | 11-07-12 | 7703 |
| 1361 | 치킨 크림치즈 파스타 | 아이리스 | 11-07-12 | 7828 |
| 1360 | 쉬운재료~맛있는 파스타...알리오올리오그리고 판체타 | 포레스트 | 11-07-11 | 8530 |
| 1359 | 감자야채샐러드 | 후루룩소녀 | 11-07-08 | 8621 |
| 1358 | 볶음우동 만들기 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 11-07-08 | 7971 |
| 1357 | 10분이면 뚝딱!! 돌솥김치알밥~ | 헤루에 | 11-07-08 | 7694 |
| 1356 | 채식주의자여 소세지를 즐기자!!! 콩단백 소세... | 다크엔젤 | 11-07-08 | 7642 |
| 1355 | 고정관념 깬 다이어트 레디쉬 쌀국수 | 헤루에 | 11-07-08 | 7288 |
| 1354 | 생강향이 솔솔~지금이 제철인 현미 바지락밥~!! | 맑음 | 11-07-08 | 7254 |
| 1353 | 잠못드는 여름밤 야식종결자-열무 비빔국수^^ | 꼬마천사 | 11-07-06 | 8625 |
  191 192 193 194 195 196 197 198 199 200   |
 |
