 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=223
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 962 | 도시락반찬. | Firstever | 10-08-27 | 17558 |
| 961 | 자취생도 해먹을 수 있는 저렴하고 간단한 피자만들기 | 베베 | 10-08-14 | 18586 |
| 960 | 주말 별식으로 좋은 담백한 도미탕수~~~ | 슬픈세월 | 10-08-12 | 24115 |
| 959 | 튀김옷을 입힌 탕수돈까스 _ 구내염or입병난 ... | 카제 | 10-08-12 | 21774 |
| 958 | 간편한 나들이 도시락 _ 된장제육월남쌈 | 하레 | 10-08-12 | 20102 |
| 957 | 향기박사 조태동 교수의 몸을 살리는 허브이야기 | 하늘 | 10-08-10 | 71481 |
| 956 | ♬ 칼로리 걱정없는 오이미역냉국 수제비 | 라일락 | 10-08-10 | 64047 |
| 955 | 분식 별미 - 비빔쫄면군만두(정말 간단) | 편지 | 10-08-10 | 43450 |
| 954 | 여자분들!! 건강을 생각하면 '펌프킨스파게티' | 아침 | 10-08-10 | 39330 |
| 953 | 초초초간단~!진미채볶음~!! | 스리틸걸스 | 10-08-10 | 34421 |
| 952 | 가지 두부조림 뚝배기 | 벤자민 | 10-08-10 | 30955 |
| 951 | 눅눅해진 봉지김으로 만든 스피드<<김장아찌>> | 이뽄여우 | 10-08-10 | 27966 |
| 950 | 쌉싸름한 별미 반찬~ 요조마의 머위잎된장무침 | 스위트 | 10-08-10 | 25367 |
| 949 | 일본식 된장찌개 돈지루 | Wmdb | 10-08-04 | 91418 |
| 948 | 아이들이 너무 좋아하는 맵지 않는 커리 떡볶이 | 월하 | 10-08-04 | 63529 |
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
