 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=238
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 737 | 콩 갈아 넣은 양파볶음 | 블루베리 | 09-09-02 | 7669 |
| 736 | 날치알 초밥 | 물방울 | 09-09-01 | 7570 |
| 735 | 가래떡 베이컨 치즈말이 | 구사일생 | 09-08-31 | 7557 |
| 734 | 술빵 | 스리틸걸스 | 09-08-28 | 7751 |
| 733 | 톡쏘는 핫소스와 달콤한 사과파강회~Hot!! | 아이 | 09-08-27 | 7985 |
| 732 | 미트로프 | 청개구리 | 09-08-26 | 7564 |
| 731 | 굴비조림 | 시계바늘 | 09-08-25 | 7729 |
| 730 | 설탕에 절이고 말렸다!과일 레시피 | 츠키나 | 09-08-24 | 8445 |
| 729 | 두부새싹 샐러드 | 햇살 | 09-08-22 | 7934 |
| 728 | 맛있는 달걀찜\ | ★…행복한 ㉻루 | 09-08-21 | 7932 |
| 727 | 해물된장찌게 | 스위티 | 09-08-19 | 8325 |
| 726 | 아토피에 좋은 면역강화음식 | 츠유 | 09-08-18 | 9486 |
| 725 | 홈메이드 고추참치 | 미레아 | 09-08-16 | 8395 |
| 724 | 오이생채 | 아이리스 | 09-08-14 | 8518 |
| 723 | 복날엔 칼칼한 닭칼국수 | 가루 | 09-08-13 | 8820 |
  231 232 233 234 235 236 237 238 239 240   |
 |
