 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
조개 국물로 맛을 낸 순두부찌개 | |||
|
|||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxJchs%3D&page=34
|
|||
| * 조개 국물 해장용 국이나 찌개, 전골에 사용하면 국물 맛이 한층 개운하다. 국물이 진해 용도에 따라서 물에 희석해 사용하는 것이 좋다. 재료 조개 500g, 물 1L, 청주 3큰술, 말린 홍고추 2개
1 냄비에 물과 해감한 조개, 말린 홍고추를 넣고 끓인다. 한소끔 끓어오르면 청주를 넣고 뚜껑을 열어 끓인다. 2 조개의 입이 벌어지면 불을 줄이고 거품을 걷어내면서 40분 정도 더 끓인다. 3 면포를 깐 체에 밭쳐 국물을 걸러낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3797 | 쑥 클램 차우더 | 깎꿍토끼 | 13-11-07 | 2899 |
| 3796 | 삼치살튀김만두 | 된장소녀 | 13-11-07 | 2891 |
| 3795 | 조기카레스튜 | 달님 | 13-11-07 | 2749 |
| 3794 | 꽁치야채볶음밥 | 까꿍 | 13-11-07 | 2679 |
| 3793 | 고등어커틀릿볼 | 베일 | 13-11-07 | 2625 |
| 3792 | 연어치즈그라탱 | 윈디 | 13-11-07 | 2643 |
| 3791 | 가자미크림파스타 | 아픈마음 | 13-11-07 | 2735 |
| 3790 | 장조림 조림장 비법 | 단풍잎 | 13-11-03 | 3001 |
| 3789 | 쇠고기꽈리고추장조림 | 청개구리 | 13-11-03 | 3297 |
| 3788 | 아메리카노 | 들바람 | 13-11-03 | 3214 |
| 3787 | 크로크무슈 | 햇살 | 13-11-03 | 3197 |
| 3786 | 사과당근주스 | 햇살 | 13-11-03 | 2777 |
| 3785 | 과일토스트 | 햇살 | 13-11-03 | 2732 |
| 3784 | 밀크티 | 미레아 | 13-11-03 | 2798 |
| 3783 | 프렌치토스트 | 크티 | 13-11-03 | 3351 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
