감자 1개(소), 고구마 1개(소), 모짜렐라치즈 3큰술
감자는 채썰어 줍니다.
고구마도 채썰어 줍니다.
그릇에 감자, 고구마, 모짜렐라치즈, 파슬리가루, 소금을 넣고 섞어 줍니다.
팬에 기름을 두르고 감자, 고구마를 골고루 놓고 익혀 줍니다.
뒤집어 한면도 마저 익혀 줍니다.
치즈가 맛나게 익었죠.
노릇노릇하게 익혀 주시면 된답니다.
맛나게 드시면 OK.
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