레시피가 궁금해요

달걀말이 강정

좋은 아침~ ^^

주말동안 피로 싹~다 풀어버리고

에너지 충전 팍팍들 시키셨나요?? ^^

이번 주말은 유날히도 날씨가 좋아서였을까

평상시와 똑~같은 주말을 보내는것도

어쩐지 억울하게 느껴지더라구요

역시 가을은 사람을 설레게들뜨게하는

묘한 매력이 있는 녀석인가봅니다~ ^^

며칠전 외출하고들어오는데 아파트입구에

"가을운동회"라고 쓰여진 전단지하나가 붙어있더라구요

'가을운동회'라는 단어가 왜그리 반갑고 정겹게 들리던지~ ^^

그러고보니 아이들이 어렸을 때만해도 가을하면 운동회와 소풍등등

도시락에 힘주게되는 계절 또한 가을이었는데..

아이들이 크다보니 그것도 잠시 잊고지냈던 것 같아요~

그렇게 유난히 도시락에 신경쓰이던 날이면 마마가 꼭 빼놓지 않고 만드는 녀석이 있었으니~

오늘은 욘석을 간만에 또 만들어볼까해요~ ^^

까무잡잡 옷입고 도시락한켠을 주름잡아주던 달걀말이계의 전설~

담백질 듬~뿍 엄마사랑 가~득 담긴~

"달걀말이 강정"이 바로 그 주인공입니다~ ^^

더 이상 도시락반찬 고민 끝~달걀말이로 한큐에 기선제압~!!

그럼 바~로 만들러 가볼까요?? ^^

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<재료>

달걀 4개

조림장; 간장 1T, 맛술 1T, 꿀 1T

알끈을 제거하고 곱게 풀어준 달걀을 보통의 달걀말이하듯 부쳐준 후

먹기 좋은 크기로 썰어주세요

다시 팬에 양념장을 고루 섞어 넣은 후 바그르르 끓기 시작하면

잘라두었던 달걀말이를 넣어 윤이나도록 조려주면 완성~!!

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달콤짭쪼롬 꿀간장강정 옷입고 온가족 완소메뉴로 등극한

"달걀말이 강정"

도시락 반찬부터 아이들 간식 아빠 안주까지 안어울리는 곳이 없는

달걀말이계의 재간둥이~

"달걀말이 강정"

쫄깃~해진 첫맛과는 또다른 부드러운 속살에 깜짝 놀라는

영양만점 맛도 최고

한번 맛을보면 일반달걀말이와는 작별을 고하게되는

중독성 강한 맛~

"달걀말이 강정"

지금까지의 달걀말이는 싹~ 잊어라~

달걀말이 종결자를 선언한

달콤짭짤꼬소사르르바삭~한

"달걀말이 강정"

영양만점 "달걀말이 강정"으로

맛있는 식탁 만들어보는 건 어떠세요~ ^^