 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
바지락 멸치 칼국수 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLcBY%3D&page=70
|
||
아침저녁으로 쌀~쌀한 기운이... 이런 시원한 국물이 생각나네요... 멸치육수를 내어서 재대로 국물맛을 낸 칼국수 입니다... 재료:4인분기준 입니다.멸치육수(물8컵정도+다시마+멸치+양파).바지락1kg. 호박.당근.마늘.파..간장.굵은소금.후추가루.국수300g. 바지락은 잘씻어 물1컵을 부워 익혀냅니다. 바지락국물에서 바지락을 따로 건져내고 국믈에 있는 거품도 걷어냅니다. 멸치육수를 적당히 끓인후 바지락 국물을 합쳐.간장과굵은 소금으로 간을합니다. 끓고 있는 국물에 국수와호박,당근 채친것을 넣고 파,마늘, 넣어 끓이면 취향에 따라 후추가루또는 고추가루를 뿌려드시면 됩니다. 면과국물의 맛은 맛 ~~~있습니다... 이 맛은 여러분의 상상에 맏겨 봅니다... 선선해 지는 가을 ~ 우리 마음도 우울해 지지 않도록~ 맛있는것 많이~많이 먹고 힘내자구요... 슈라의 바지락 멸치칼국수였습니다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3257 | 버섯크레페 | 루베트 | 13-02-05 | 1922 |
| 3256 | 로열밀크티 | 텐시 | 13-02-05 | 1799 |
| 3255 | 채소무침 | 파란구름 | 13-02-05 | 1692 |
| 3254 | 명란무침 | 초록샤인 | 13-02-05 | 1657 |
| 3253 | 두부스테이크 | 달 | 13-02-05 | 1562 |
| 3252 | 누룽지 | 파란눈물 | 13-02-05 | 1520 |
| 3251 | 마늘스프레드 | 쌈장소녀 | 13-01-28 | 2649 |
| 3250 | 구운 마늘크림스프레드 | 어린새싹 | 13-01-28 | 2485 |
| 3249 | 참치스프레드 | 아라 | 13-01-28 | 2278 |
| 3248 | 참치스프레드 | 장미 | 13-01-28 | 2110 |
| 3247 | 스파이시토마토스프레드 | 비올레트 | 13-01-28 | 2022 |
| 3246 | 마 버섯 채소 냉채 | 꿈과희망 | 13-01-21 | 2623 |
| 3245 | 연근 마늘종 무침 | 바이올린 | 13-01-21 | 2752 |
| 3244 | 미나리 동부묵 잡채 | 시계바늘 | 13-01-21 | 2551 |
| 3243 | 보리 채소 샐러드 | 앨리스 | 13-01-21 | 2297 |
  61 62 63 64 65 66 67 68 69 70   |
 |
