테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307904  
꽈리고추찜조회 301385  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280871  
일주일의 여유! 우리...조회 276172  
새우야채볶음조회 272955  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247523  
[오리날개구이]두가지...조회 243719  
가죽나물장아찌조회 220012  
콩비지 완자 스파게티조회 184498  
부추 콩나나물밥조회 182752  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 1186
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=169   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1772고추장아찌편지11-11-121225
1771볶음밥개나리11-11-121055
1770단호박 닭가슴살구이쌈장소녀11-11-121109
1769마늘바게트어린새싹11-11-121192
1768닭가슴살숙주냉채★…행복한 ㉻루11-11-12993
1767김치볶음밥후루룩소녀11-11-121289
1766두부참치찌개이슬11-11-121070
1765매운어묵꼬치아인11-11-121104
1764떡갈비사랑11-11-121268
1763골뱅이 고추장 찌개별님11-11-121150
1762돼지고기 김치볶음★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-11-121130
1761딸기잼토스트레이첼11-11-121173
1760국물없는 꼬꼬면포라11-11-121037
1759쭈꾸미 매곰전골큐트천사11-11-121320
1758참치샐러드김밥카제11-11-121296

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기