테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 426861  
꽈리고추찜조회 396715  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 388599  
일주일의 여유! 우리...조회 381659  
새우야채볶음조회 380008  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 360933  
[오리날개구이]두가지...조회 358267  
가죽나물장아찌조회 302872  
콩비지 완자 스파게티조회 266255  
부추 콩나나물밥조회 262981  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 9828
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=204   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
1247연배추돌나물물김치구사일생11-05-2914034
1246머위된장쌈밥아인11-05-2914101
1245달래두부샐러드베베11-05-2913769
1244원추리유자청무침베일11-05-2913631
1243묵은 배로 만든 장조림천칭자리11-05-2615540
1242닭가슴살 치즈 배추말이사랑11-05-2614913
1241곰피 줄기 들기름 볶음.스마일11-05-2614588
1240간단하게 만든 계란반찬 2가지단풍잎11-05-2614691
1239묵은지..치즈계란말이사랑11-05-2614156
1238물냉면된장소녀11-05-2613991
1237메밀냉소바슬픈이별11-05-2613937
1236크림파스타는 역시 가정식 (크림소스 링귀니)+...앙큼꼬마11-05-2613831
1235달래반찬블랙로즈11-05-2515879
1234감자야채샐러드★…믿는 ㉠ㅓ㉧f11-05-2514973
1233상추쌈용 매운 어묵볶음스마일걸11-05-2514462

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기