테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 386050  
꽈리고추찜조회 364831  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 351191  
일주일의 여유! 우리...조회 346880  
새우야채볶음조회 343097  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 323693  
[오리날개구이]두가지...조회 318628  
가죽나물장아찌조회 273382  
콩비지 완자 스파게티조회 240794  
부추 콩나나물밥조회 237976  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 4251
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=247   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
602깻잎향과 잘 어울리는 웰빙 애호박찜하레09-03-1110316
601두부무침햇님09-03-1010485
600매운 칠리소스 탕수육사탕소녀09-03-0912352
599매운치킨덮밥루시엘09-03-0911377
598달걀장조림츠키09-03-0712682
597맛있는 신김치 볶음벤자민09-03-0614310
596숙취 한방해소!!! 굴계란탕!!!!!!!!!!...화이트09-03-0515033
595기침가래 물렀거라!!~궁중 음료 ~배숙비애09-03-0416267
594쉽고 맛있는 콩나물 비빔밥바이올린09-03-0317804
593날치알초밥후루룩소녀09-03-0218919
592야채,두부 동그랑땡...어린새싹09-03-0121290
591구수한 오징어강된장찌개하레09-02-2827323
590바쁜 아침에 오곡파이별님09-02-2724270
589새콤한 유채나물겉저리와 달콤한 유채나물햇살09-02-2630524
588부드럽고 촉촉한 대가의 달걀찜물방울09-02-2626836

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기