테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 401601  
꽈리고추찜조회 377468  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 366291  
일주일의 여유! 우리...조회 360750  
새우야채볶음조회 357978  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 338417  
[오리날개구이]두가지...조회 333732  
가죽나물장아찌조회 285003  
콩비지 완자 스파게티조회 250993  
부추 콩나나물밥조회 248055  

이전글 다음글 목록 

팔보채

글쓴이: 아이  |  날짜: 2011-10-23 조회: 6283
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLdxo%3D&page=262   복사



팔보채


팔보채


    1. 주어진 채소(죽순, 양송이, 당근, 청경채)는 길이 5cm 정도 크기의 편으로 썬다.

    2. 파, 마늘, 생강은 잘게 편으로 썰어 준비한다.

    3. 해삼은 따뜻한 물에 4일 동안 불리고, 길게 편 썬다.

    4. 새우는 등쪽의 내장을 제거하고, 오징어는 몸통에 칼집 내어 썬다.

    5. 소라는 한입 크기로 썬다.

    6. 닭고기는 편으로 썬다.

    7. 끓인 물에 파, 마늘, 생강을 제외한 모든 재료를 같이 넣고 살짝 데쳐서 체에 밭쳐 물기를 뺀다.

    8. 팬에 식용유 2큰술 넣고 대파, 생강, 마늘을 볶다가 청주, 간장을 넣고, 데친 재료를 넣고 볶아준다.

    9. 닭 육수 혹은 물을 60cc 붓고, 굴소스, 후추가루 등으로 간을 한다.

    10. 물전분을 준비해서 섞어준 다음 걸쭉하게 만든다.

    11. 참기름을 약간 넣고 접시에 담는다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
377탕수육검은건담08-05-081576
376마늘쫑 장아찌koendi08-05-071724
375청포묵 전제니08-05-051945
374바나나 치즈 철판 볶음밥허브08-05-042361
373김치전스마일걸08-04-301749
372돼지고기수육 보쌈된장소녀08-04-291876
371연근유자피클바람08-04-282194
370BLT 샌드위치비올레트08-04-271839
369플라워 토스트루베트08-04-271556
368계란말이 달걀말이아이리스08-04-261716
367두부조림이슬08-04-261624
366마음을 전하는 스윗 하트 파이하얀건담08-04-261490
365팥칼국수제니08-04-251881
364복어회청아08-04-232032
363새우볶음밥파란눈물08-04-231629

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기