레시피가 궁금해요

참치 스파게티

참치 스파게티

 

 

 

 

재료 : 스파게티면,  시중에파는 스파게티소스, 마늘한톨,

올리브유, 참치, 양파, 파브리카, 양송이

 

참치는 기름을 빼서 준비해야 하기때문에

제~~~일~ 먼저 참치부터ㅎ_ㅎ 구멍이 얇은 체를 사용도 하지만

저같은 경우는 주방에 조리도구들이 널부러져 있으면

요리할때 정신도 없고 기름기 닦기도 힘들공ㅜ_ㅜ

그 래 서

참치캔에 뚜겅을 톡 소리날정도로 따놓고 뚜껑과 밑면을 꾸욱 눌러서

기름을 빼준후 어느정도 다 빠지면 세워서 그릇에 꽂아 둡니다^^ㅋ

남은기름들 뚞뚞 떨어지라고....ㅎㅎ

자~~~~ 참치 저렇게 대기 시켜 놓구요ㅋㅋㅋ

 

야채 손질 들어갈께요-

아주 간단해요!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

마늘,양파,파프리카,양송이는 슬라이스로 썰어 주세요^^

간단하죠잉 ㅇ_ㅇ?

그리고

끓는 물에 소금을 소량넣고 10분간 스파게티면을 삶아주고요...

 

스파게티면을 삶는 동안

후라이팬에 올리브유를 두르고~~~~~마늘을 넣고 볶다가

어느정도 마늘향이 올라오면 나머지 야채(양파,파프리카,양송이)를 넣고 볶아 줍니다.

야채가 익지않도록 센불에서 빠르게~~~ 샥샥 해주다!!!

스파게티소스와 기름을빼놓은 참치를 같이 넣고 야채들과 잘 섞이도록 볶아 준 후

삶아 놓은 스파게티면도 함께 넣고 볶아 주시면

완성

♡.♡ 

 

면 삶은 물을 스파게티볶을때 살짝 넣어주시면 윤기도 나고 더욱 맛깔스러워 보인 답니당ㅋㅋ