오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토
레시피가 궁금해요
Home
>
요리
>
유용한 요리정보
>
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...
조회
367346
꽈리고추찜
조회
349857
쇠고기 꼬치 덮밥
조회
335089
일주일의 여유! 우리...
조회
330666
새우야채볶음
조회
326647
+ 어묵볶음 : 젤 ...
조회
305888
[오리날개구이]두가지...
조회
299026
가죽나물장아찌
조회
261587
콩비지 완자 스파게티
조회
228853
부추 콩나나물밥
조회
226528
갈치무조림
글쓴이:
장미
| 날짜: 2011-10-25
조회:
2686
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxLeRQ%3D&page=78
1. 갈치는 8cm 정도로 잘라둔다.
2. 무(사각썰기), 다시마, 보리새우 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 둔다. 무우는 다시마를 건질 때 같이 꺼내놓는다.
3. 조림고추도 씻어 칼집을 넣는다.
4. 홍고추, 대파는 어슷썰기 한다.
5. 마늘과 생강은 다진다.
6. 조림장을 만들어 둔다.
7. 조림냄비에 무를 깔고 손질해 놓은 갈치, 꽈리고추, 홍고추, 대파를 올린다.
8. 육수를 생선 높이만큼 붓고, 양념장을 넣어 조린다.
총 게시글
4,292
개
No.
제목
글쓴이
작성일
조회
3137
팽이버섯 맑은 국
쿠니
12-12-21
2839
3136
단호박 팥죽
아카시아
12-12-21
2333
3135
꽁치생강장조림
안나
12-12-21
2084
3134
꽁치강정
백설공주
12-12-21
1868
3133
새우칠리소스
바이올린
12-12-21
1967
3132
새우브로콜리샐러드
로사
12-12-21
2000
3131
오징어간장불고기
카제
12-12-21
2257
3130
오징어순대
앨리스
12-12-21
1815
3129
김치 치즈밥 쌈
츠유
12-12-19
3746
3128
라이스 페이퍼 새싹 닭 안심 쌈
꿈과희망
12-12-19
3042
3127
배추 해물 쌈
바람
12-12-19
2703
3126
무 날치알 새싹 채소 쌈
츠유
12-12-19
2664
3125
양배추 돼지고기 쌈 조림
로사
12-12-19
2465
3124
배추속대 오징 어 보쌈
크리스탈
12-12-19
2240
3123
스테이크햄버거
파란구름
12-12-19
2079
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
제목+내용
제목
내용
작성자
돼지고기 김치찌게
달콤한 고구마크로켓
스트레스풀리는 화끈매운낙지
길거리 토스트 만들기
자취생이 좋아하는 저...
싱글인 여동생을 위해...
선물용 약식케익
웰빙 새싹두부샐러드
바삭바삭 맛있는 고구...
고마운 밑반찬 어묵볶음.
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...