테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 303811  
꽈리고추찜조회 297941  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 276689  
일주일의 여유! 우리...조회 272305  
새우야채볶음조회 268831  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 243637  
[오리날개구이]두가지...조회 239918  
가죽나물장아찌조회 216852  
콩비지 완자 스파게티조회 181486  
부추 콩나나물밥조회 179810  

이전글 다음글 목록 

버섯덮밥 *^^*

글쓴이: 슬픈세월  |  날짜: 2011-09-23 조회: 40461
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxMcBQ%3D&page=2   복사



버섯덮밥 *^^*

오늘은 아침부터 정신이 없네요.
아이들이 개학을 했거든요( 개학이 다른 학교에 비해 늦지요? )
아침에 아이들 깨워 밥먹이고 남편 출근시키고... 남은 밥 1공기....
그냥 남은 반찬에 아침밥 먹을까 하다가...
어제 불고기버섯전골 만들고 남은 버섯들로 버섯덮밥 만들어봤습니다.
10분만에 후다닥~ 저만을 위한 버섯덮밥 입니다.



재료(1~2인분):새송이버섯1개. 양송이버섯2개. 참타리버섯 한줌. 실파3개. 양파1/4개.다진마늘1/3T.
                      식용유1T. 참기름.깨
덮밥소스 : 굴소스1T. 간장2T. 설탕1/3T.후추가루소량
녹말가루물: 물2T. 녹말가루2T.
=> 저의 계량은 밥숟가락 한 술이 1T고요..종이컵 1컵이 1컵입니다.





버섯덮밥 *^^*



1. 새송이버섯.양송이버섯 먹기 좋게 썰고요..참타리버섯은 가닥가닥 뜯어준비합니다.
    양파1/4개는 곱게 채썰어줍니다.






버섯덮밥 *^^*



2. 팬에 식용유1T. 다진마늘1/3T.버섯들을 넣고 중불에서 30초정도 볶다가






버섯덮밥 *^^*



3. 물1/2컵을 넣고 굴소스1T. 간장2T. 설탕1/3T.후추가루소량를 넣은후
   센불로 켠후 바글바글 30초정도 끓이다가






버섯덮밥 *^^*



4. 실파3개 썰은거 넣고 녹말가루물(물2T+녹말가루2T 깍아서)를 나무주걱으로 저으면서 넣어주어 걸죽하게
    한번 끓이면 완성입니다. 마지막에 참기름1/3T.깨 넣어주세요.


    밥위에 올려서 먹으면 완성입니다.
==> 마지막에 간을 보셔서 싱거우면 소금간 추가하세요.






버섯덮밥 *^^*



아침일찍 새로운 요리 소개한다고 도전했다가 또 실패를 했는데요..
후다닥 만든 버섯덮밥에 행복하다고 할까요?
새로운 요리는 실패했어도 여러분에게 간단하게 만들수 있는 버섯덮밥을 소개할수 있으니까요..
버섯은 자투리 재료 활용하시면 됩니다.
( 팽이버섯. 표고버섯을 넣으셔도 좋습니다)
즐거운 월요일 보내시고요. 오늘도 승리하세요*^^*

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4277입맛 돋우는 배추과일섞박지스마일14-05-263
4276새콤달콤 단감양파피클된장소녀14-05-263
4275향긋한 레몬향 새송이버섯피클스위티14-05-261
4274고소한 맛 김견과류장아찌레이첼14-05-262
4273아삭아삭 알타리무간장장아찌들바람14-05-262
4272바질페스토 닭가슴살춘권튀김된장소녀14-05-252
4271바질페스토 조개크림수프햇살14-05-251
4270바질페스토 스팸달걀빵솜사탕14-05-251
4269바질페스토 식빵크로켓어린늑대14-05-251
4268달걀덮밥시계바늘14-05-256
4267주꾸미와 새우를 넣은 시푸드 샐러드어린늑대14-05-232
4266검은콩 땅콩 시리얼 바슬픈세월14-05-231
4265살구 오렌지잼 시리얼 바편지14-05-232
4264유자 뮤즐리 화이트 초코 바루시엘14-05-231
4263뻥튀기 딸기칩 바청개구리14-05-231

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기