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레시피가 궁금해요
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계란말이 꼬치 밥볼 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxMeBo%3D&page=223
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계란말이 꼬치 밥볼
감자 1(소), 당근 3cm 길이로 한토막, 양파 1/4, 청, 홍피망 1/3, 계란 2, 맛살 1 감자, 양파, 당근, 청, 홍피망은 잘게 썰어 줍니다. (볶음밥 재료이니 집에 가지고 계신 채소들로 사용해 주세요.) 팬에 기름을 붓고 채소를 볶아 줍니다. 소금으로 간을 맞추어 주세요. 그릇에 밥을 반공기정와 볶은 채소를 넣고 섞어 줍니다. 계란을 깨어 잘 저은 다음 따뜻한 팬에 기름을 두르고 키친타월로 닦아 줍니다. 계란물을 붓고 맛살을 놓은 다음 돌돌 말아 줍니다. 섞어 두었던 볶음밥을 볼로 만들어 줍니다. 참고로 빨간색밥들은 김치, 참치를 넣은 볶음밥입니다. 계란말이를 1.5cm두께로 썰어 줍니다. 밥볼 위에 계란말이를 두고 꼬치를 꽂아 주시면 완성입니다. 계란말이 꼬치밥볼 완성입니다. |
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