탐나네입니다 <<제홈피도 방문해주세용^^
주말에 어머님댁에 갔더니 생땅콩을 주시드라구요
그래서 만든 생땅콩조림
만드는건 정말 간단해요
생땅콩 조림
생땅콩5컵(200ml계량컵기준)
조림장: 간장8TS, 물4TS, 청주4TS, 올리고당4TS, 물엿2TS, 참기름1TS
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생땅콩을 끓는물에 넣고 데쳐준다
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데친땅콩을 찬물에 헹군다
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조림장에 땅콩을 넣고 중간물에서 저어가면 조려준다
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조림장에 거의 없어질때 쯤 물엿을 넣고 조리다, 마지막에 참기름 넣고 섞어주면 끝
세 그릇에 담아봤어요
같은 글라스락에 담은건 엄마꺼랑 어머니꺼
큰통은 우리가 먹을꺼^^
이상 탐나네 였습니다~! |