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생땅콩조림

글쓴이: 완두콩  |  날짜: 2011-10-04 조회: 31952
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxNdxI%3D&page=93   복사

탐나네입니다 <<제홈피도 방문해주세용^^

주말에 어머님댁에 갔더니 생땅콩을 주시드라구요

그래서 만든 생땅콩조림

 

 


생땅콩조림

 

만드는건 정말 간단해요

 

생땅콩 조림

생땅콩5컵(200ml계량컵기준)

조림장: 간장8TS, 물4TS, 청주4TS, 올리고당4TS, 물엿2TS, 참기름1TS

 

    1. 생땅콩을 끓는물에 넣고 데쳐준다
    2. 데친땅콩을 찬물에 헹군다
    3. 조림장에 땅콩을 넣고 중간물에서 저어가면 조려준다
    4. 조림장에 거의 없어질때 쯤 물엿을 넣고 조리다, 마지막에 참기름 넣고 섞어주면 끝 

       


생땅콩조림

 

세 그릇에 담아봤어요

같은 글라스락에 담은건 엄마꺼랑 어머니꺼

큰통은 우리가 먹을꺼^^

 

이상 탐나네 였습니다~!

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