테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 307860  
꽈리고추찜조회 301373  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 280851  
일주일의 여유! 우리...조회 276141  
새우야채볶음조회 272937  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 247503  
[오리날개구이]두가지...조회 243695  
가죽나물장아찌조회 219994  
콩비지 완자 스파게티조회 184482  
부추 콩나나물밥조회 182741  

이전글 다음글 목록 

갈치조림

글쓴이: 편지  |  날짜: 2011-10-04 조회: 8942
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxNdxs%3D&page=106   복사

갈치는 비늘을 긁고 내장을 빼내고 깨끗이 씻고 우물정자로 칼집을 넣는다.
       멸치다시마육수 1과 1/3컵을 준비한다.
    진간장 1큰술, 집간장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕, 다진 마늘 1과 1/2큰술,
    다진 생강 약간, 참기름 1큰술을 육수에 섞는다.  
    감자 2개 두툼하게 썬 것과 양파 1개 크게 썬 것을 깔고  
    갈치를 올리고 양념장을 끼얹어 냄비뚜껑을 덮고 15~20분 강불로 익힌다.  
    중간에 갈치위에 양념장을 끼얹어준다.      
      마지막즈음 썬 풋고추, 홍고추를 넣고 잠시 더 끓여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
2717전 찌개완두콩12-09-12808
2716탄산음료, 그래도 마셔야겠다면 이렇게!★…행복한 ㉻루12-09-12914
2715맛있는 거리큐트천사12-09-12817
2714롤 샌드위치와 살사소스스마일걸12-09-111855
2713콜드 파스타 빈스 바질 샐러드아라12-09-111320
2712닭꼬치구이이슬12-09-111053
2711스틱 불고기아침12-09-111042
2710쌉쌀한 머위로 싸 먹는 담백한 수육니브12-09-11959
2709요리전문가표 라면 맛있게 끓이는 비법바이올린12-09-111136
2708이윤석의 라플레 뻬쉬 넬리멜바화이트12-09-111011
2707이경규의 꼬꼬면그래12-09-11804
2706라면대회 1등, 유윤경의 샐러드라면쌈장소녀12-09-111001
2705애호박조개탕면크리스12-09-11842
2704들깨버섯탕라면블랙로즈12-09-11809
2703도토리묵비빔면베일12-09-11777

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기