테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 345507  
꽈리고추찜조회 331924  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 317503  
일주일의 여유! 우리...조회 310825  
새우야채볶음조회 308812  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 284247  
[오리날개구이]두가지...조회 278799  
가죽나물장아찌조회 247585  
콩비지 완자 스파게티조회 212440  
부추 콩나나물밥조회 210413  

이전글 다음글 목록 

갈치조림

글쓴이: 편지  |  날짜: 2011-10-04 조회: 13794
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxNdxs%3D&page=70   복사

갈치는 비늘을 긁고 내장을 빼내고 깨끗이 씻고 우물정자로 칼집을 넣는다.
       멸치다시마육수 1과 1/3컵을 준비한다.
    진간장 1큰술, 집간장 1큰술, 고춧가루 3큰술, 설탕, 다진 마늘 1과 1/2큰술,
    다진 생강 약간, 참기름 1큰술을 육수에 섞는다.  
    감자 2개 두툼하게 썬 것과 양파 1개 크게 썬 것을 깔고  
    갈치를 올리고 양념장을 끼얹어 냄비뚜껑을 덮고 15~20분 강불로 익힌다.  
    중간에 갈치위에 양념장을 끼얹어준다.      
      마지막즈음 썬 풋고추, 홍고추를 넣고 잠시 더 끓여낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
3257버섯크레페루베트13-02-051817
3256로열밀크티텐시13-02-051703
3255채소무침파란구름13-02-051592
3254명란무침초록샤인13-02-051560
3253두부스테이크13-02-051466
3252누룽지파란눈물13-02-051423
3251마늘스프레드쌈장소녀13-01-282534
3250구운 마늘크림스프레드어린새싹13-01-282379
3249참치스프레드아라13-01-282173
3248참치스프레드장미13-01-282001
3247스파이시토마토스프레드비올레트13-01-281921
3246마 버섯 채소 냉채꿈과희망13-01-212517
3245연근 마늘종 무침바이올린13-01-212652
3244미나리 동부묵 잡채시계바늘13-01-212450
3243보리 채소 샐러드앨리스13-01-212202

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기