 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간 고등어 살 완자 튀김 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxOcxQ%3D&page=224
|
||
재료 간 고등어 1마리, 표고버섯 1개, 청?홍고추 1개씩, 맛술 약간, 레몬즙 약간, 다진 마늘 1작은술, 생강즙 약간, 다진 대파 1작은술, 튀김가루, 식용유, 망고 퓌레 2큰술, 계핏가루 약간, 청?홍피망 약간 만드는 방법 1. 간 고등어는 구워서 살을 발라낸다. 2. 표고버섯은 잘게 썰어 둔다. 3. 청?홍고추는 씨를 빼고 다진다. 4. 발라낸 고등어 살과 표고버섯, 청?홍고추에 맛술, 레몬즙, 다진 마늘, 다진 대파 등의 양념을 넣고 잘 섞는다. 5. 생선살을 동그랗게 완자 모양으로 만들어 튀김가루를 묻힌 뒤 180도로 데운 기름에 넣고 튀겨 낸다. 6. 망고 퓌레와 계핏가루, 청?홍피망을 섞어 만든 망고 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 947 | 맛과 영양 동시에 잡은 수제 버거집 4 | 로사 | 10-07-09 | 85550 |
| 946 | 입맛 없는 장마철, 짭조름한 밥도둑 강된장 | 베일 | 10-07-08 | 84489 |
| 945 | [펜션요리_파티음식] 와인안주 치즈 카나페! | 클로버 | 10-07-07 | 307082 |
| 944 | 멈출수 없는 맛! 갈릭 웨지감자 | 이슬 | 10-07-03 | 106554 |
| 943 | [한식]허브향이 솔솔~ 허브 통삼겹살 by 미상유 | 블루베리 | 10-07-02 | 56475 |
| 942 | 요리하는 남자 김 교수의 초보요리 특강 4 부대찌개 | 헤루에 | 10-07-02 | 85401 |
| 941 | 마이쏭에서 배우는 행복한 '러너' 메뉴 | ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 10-07-01 | 48424 |
| 940 | 제철음식 애호박 3종셋트 | 파란구름 | 10-06-30 | 35532 |
| 939 | 보라색 가지로 만드는 간단 가지전 | 장미 | 10-06-30 | 41016 |
| 938 | 건강에 좋다는 시원한 막걸리 한 사발 만들어 보기 | 레인 | 10-06-30 | 33971 |
| 937 | 여름 보양식 | 화이트 | 10-06-29 | 42534 |
| 936 | 꽃떡 | 츠유 | 10-06-23 | 26392 |
| 935 | 단돈 삼천원으로 전문점 맛을내는 두부 콩나물찜 | 아라 | 10-06-22 | 22877 |
| 934 | 찜 반찬 3가지로 건강한 밥상을... | 된장소녀 | 10-06-21 | 20025 |
| 933 | 푸드테라피, 음식으로 몸을 치유해볼까요? | 월하 | 10-06-14 | 24352 |
  221 222 223 224 225 226 227 228 229 230   |
 |
