 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
간 고등어 살 완자 튀김 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxOcxQ%3D&page=28
|
||
재료 간 고등어 1마리, 표고버섯 1개, 청?홍고추 1개씩, 맛술 약간, 레몬즙 약간, 다진 마늘 1작은술, 생강즙 약간, 다진 대파 1작은술, 튀김가루, 식용유, 망고 퓌레 2큰술, 계핏가루 약간, 청?홍피망 약간 만드는 방법 1. 간 고등어는 구워서 살을 발라낸다. 2. 표고버섯은 잘게 썰어 둔다. 3. 청?홍고추는 씨를 빼고 다진다. 4. 발라낸 고등어 살과 표고버섯, 청?홍고추에 맛술, 레몬즙, 다진 마늘, 다진 대파 등의 양념을 넣고 잘 섞는다. 5. 생선살을 동그랗게 완자 모양으로 만들어 튀김가루를 묻힌 뒤 180도로 데운 기름에 넣고 튀겨 낸다. 6. 망고 퓌레와 계핏가루, 청?홍피망을 섞어 만든 망고 소스를 곁들여 낸다. |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3887 | 고구마사과버무리 | 깎꿍토끼 | 13-12-13 | 1825 |
| 3886 | 고구마현미밥치즈아기전 | 물방울 | 13-12-13 | 1750 |
| 3885 | 고구마닭고기영양진밥 | 애니랜드 | 13-12-13 | 1667 |
| 3884 | 고구마배추죽 | 로사 | 13-12-13 | 1551 |
| 3883 | 고구마소고기무리죽 | 응 | 13-12-13 | 1580 |
| 3882 | 고구마브로콜리미음 | 쿠니 | 13-12-13 | 1942 |
| 3881 | 연어 + 양파 + 레몬 홀스래디시 | 라일락 | 13-12-09 | 1847 |
| 3880 | 구운 닭 가슴살 + 가지 + 데리야키 소스 | 물방울 | 13-12-09 | 1678 |
| 3879 | 바닐라 아이스크림 + 멜론 | 벤자민 | 13-12-09 | 1505 |
| 3878 | 통조림 참치 + 구운 감자 + 어린잎 채소 | 스위티 | 13-12-09 | 1625 |
| 3877 | 피넛버터 + 다크 초콜릿 | 물망초 | 13-12-09 | 1528 |
| 3876 | 크림치즈 + 꿀 + 크랜베리 | 네스다 | 13-12-09 | 1635 |
| 3875 | 모둠 치즈 + 파슬리 | 포레스트 | 13-12-09 | 1607 |
| 3874 | 토마토 + 새우 + 칠리소스 | ★…행복한 ㉻루 | 13-12-09 | 1777 |
| 3873 | 시금치 크림수프 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 13-12-06 | 1868 |
  21 22 23 24 25 26 27 28 29 30   |
 |
