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레시피가 궁금해요
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직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPcBY%3D&page=154
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출출할 때 한 그릇이면 OK`
재료:다슬기육수,호박,양파,버섯,감자 다슬기는 깨끗히 씻어 손질한다음 물을 넣고 끓여 육수를 만드세요. 찰기가 있는 밀가루4컵,달걀흰자1개,소금,식용유1큰술,시금치150g,물1컵 시금치를 믹서에 넣고 물을 부어 곱게 간다음 체에 걸러 시금치즘을 만드세요. 시금치즙으로 반죽하면 되요. 미리만든 반죽은 덩어리로 만들어 냉장고에 3시간정도 후지 시켜주면 더욱 쫄깃거려요. 다슬기육수가 끓어오르면 호박 양파를 채썰어 넣어주세요. 버섯이나감자는 먹기좋은크기로 썰어 넣고 끓여주면되요. 끓어오르면 반죽을 뚝뚝 떼어 넣으면 되요.떠오르는 거품은 걷어내주세요. 부족한 간은 소금으로 해주면 완성!
국물맛이 개운 해! |
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| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 1997 | 양파김치 | 윈디 | 12-02-06 | 1793 |
| 1996 | ◆ 마늘종마른새우볶음 | 윈디 | 12-02-06 | 1821 |
| 1995 | ◆ 대합탕 | 이뽄여우 | 12-02-06 | 2001 |
| 1994 | 완두콩감자밥 | 크리스 | 12-02-03 | 2382 |
| 1993 | 오징어무국 | 슬픈세월 | 12-02-03 | 2157 |
| 1992 | 미나리김치 | 청아 | 12-02-03 | 2229 |
| 1991 | 아욱된장무침 | 크리스탈 | 12-02-03 | 2498 |
| 1990 | 돼지고기마늘조림 | 청개구리 | 12-02-03 | 1992 |
| 1989 | 깻잎멸치찜 | 네스다 | 12-02-03 | 2022 |
| 1988 | 양송이닭볶음 | 은빛상자 | 12-02-03 | 2096 |
| 1987 | 전갱이레몬구이 | 포시 | 12-02-03 | 2082 |
| 1986 | 얼큰하고 칼칼한 순두부찌개 | 별은이뽀 | 12-01-29 | 2452 |
| 1985 | 아몬드 단호박쉐이크 | 츠유 | 12-01-29 | 2243 |
| 1984 | 초간단 달걀탕 | 된장소녀 | 12-01-29 | 2138 |
| 1983 | 수제햄 카레덮밥 | ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 12-01-29 | 2570 |
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