 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요 |
레시피가 궁금해요
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
직접 만들어 더 쫄깃한 색 수제비 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPcBY%3D&page=31
|
||
출출할 때 한 그릇이면 OK`
재료:다슬기육수,호박,양파,버섯,감자 다슬기는 깨끗히 씻어 손질한다음 물을 넣고 끓여 육수를 만드세요. 찰기가 있는 밀가루4컵,달걀흰자1개,소금,식용유1큰술,시금치150g,물1컵 시금치를 믹서에 넣고 물을 부어 곱게 간다음 체에 걸러 시금치즘을 만드세요. 시금치즙으로 반죽하면 되요. 미리만든 반죽은 덩어리로 만들어 냉장고에 3시간정도 후지 시켜주면 더욱 쫄깃거려요. 다슬기육수가 끓어오르면 호박 양파를 채썰어 넣어주세요. 버섯이나감자는 먹기좋은크기로 썰어 넣고 끓여주면되요. 끓어오르면 반죽을 뚝뚝 떼어 넣으면 되요.떠오르는 거품은 걷어내주세요. 부족한 간은 소금으로 해주면 완성!
국물맛이 개운 해! |
| |
| 총 게시글 4,292개 |
| No. | 제목 | 글쓴이 | 작성일 | 조회 |
| 3842 | 버섯 들깨볶음 | 달님 | 13-11-14 | 1673 |
| 3841 | 영양 초계 | 완두콩 | 13-11-14 | 1531 |
| 3840 | 머위나물 된장무침 | 미레아 | 13-11-14 | 1577 |
| 3839 | 미나리 오이생채 | 스리틸걸스 | 13-11-14 | 1467 |
| 3838 | 김치말이 묵밥 | 크리스 | 13-11-14 | 1272 |
| 3837 | 마늘소스 제육꼬치구이 | 고추장소녀 | 13-11-14 | 1288 |
| 3836 | 황기소스 닭 감자구이 | 검은건담 | 13-11-14 | 1392 |
| 3835 | 갈근소스 돼지안심초밥 | 츠키나 | 13-11-14 | 1501 |
| 3834 | 견과류 떡갈비 채소구이 | 츠키나 | 13-11-14 | 1291 |
| 3833 | 닭안심 두유임자수탕 | 블랙엔틱 | 13-11-14 | 1250 |
| 3832 | 감초 풍미의 닭가슴살 죽순찜 | 안나 | 13-11-14 | 1262 |
| 3831 | 세서미 로스트 비프냉채 | 아카시아 | 13-11-14 | 1404 |
| 3830 | 삼겹살 샤브 부추샐러드 | 쿠니 | 13-11-14 | 1396 |
| 3829 | 매실소스 쇠고기 토마토마리네이드 | 아픈마음 | 13-11-14 | 1618 |
| 3828 | 대하소금구이 | 백설공주 | 13-11-12 | 1519 |
  31 32 33 34 35 36 37 38 39 40   |
 |
