테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


레시피가 궁금해요

Home > 요리 > 유용한 요리정보 > 레시피가 궁금해요
레시피가 궁금해요
[펜션요리_파티음식]...조회 328484  
꽈리고추찜조회 318202  
쇠고기 꼬치 덮밥조회 302361  
일주일의 여유! 우리...조회 295590  
새우야채볶음조회 293509  
+ 어묵볶음 : 젤 ...조회 267337  
[오리날개구이]두가지...조회 263478  
가죽나물장아찌조회 235807  
콩비지 완자 스파게티조회 199926  
부추 콩나나물밥조회 197784  

이전글 다음글 목록 

산오징어냉면

글쓴이: 까꿍  |  날짜: 2011-09-17 조회: 36325
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPchI%3D&page=13   복사


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면


산오징어냉면



    1. 소고기 사태는 물을 자작하게 담은 냄비에 한소끔 끓여 물을 버린 다음 새로 물을 받아 육수재료를 넣어 살코기가 푹 물러질 때까지 국물을 우려낸 후 냉장고에서 차갑게 식혀 준비한다.
    2. 오이와 무는 편으로 길게 썰어 식초 15ml, 설탕 12g, 소금 2g에 20분간 재운다.
    3. 볼에 육수 30ml, 고춧가루 5g, 고추장 20g, 다진 마늘 7g, 식초 5ml, 설탕 6g, 소금 0.5g, 참기름 5ml를 넣어 잘 섞어 준비한다.
    4. 산오징어는 배를 갈라 내장을 제거한 후 몸통부분을 가늘게 채 썰어 준비한다.
    5. 뜨거운 물에 냉면을 넣어 삶아 차갑게 얼음물에 헹구어 물기를 뺀 후 보기 좋게 말아 둔다.
    6. 완성 그릇에 삶은 면발과 채소, 산오징어, 다대기를 올리고 육수를 부어 상에 낸다.
이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,292
No.제목글쓴이작성일조회
4112쌈장백설공주14-03-233001
4111우렁된장국찌개상큼걸14-03-233143
4110버섯밥아카시아14-03-232747
4109김치밥하얀건담14-03-232523
4108무밥시엘14-03-232543
4107타코와사비장미14-03-234501
4106다시마간장삼겹살조림들바람14-03-232848
4105우엉곤약간장볶음비올레트14-03-232494
4104낫토양송이버섯구이후루룩소녀14-03-232440
4103날치알토마토구사일생14-03-232379
4102가다랭이포연두부큐트천사14-03-232422
4101미소콩무침헤루에14-03-232636
4100삶은 깍지콩크티14-03-232959
4099해산물 겨자버무리라일락14-03-182652
4098고추잡채와 튀긴 꽃빵백설공주14-03-183281

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기