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밥의 화려한 변신~라이스크로켓

글쓴이: 사탕소녀  |  날짜: 2011-09-18 조회: 38803
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPchY%3D&page=120   복사

밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

재료> 밥2공기,쇠고기다짐육,빨강파프리카,청피망, 양파,다진파슬리, 달걀2개,빵가루, 밀가루,

        소금, 후추가루,깨소금 ,간장

 

< cooking >

 

따뜻한 밥에 참기름, 깨소금, 소금, 진간장을 넣어서 양념해줍니다

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

쇠고기 다짐육에 불고기 양념을 하고 팬에 달달 볶아서 한기 식혀두어요

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

각종 야채들을 잘게 다져썰고 팬에 달달 볶아주어요

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

밥에 다진소고기 복음과 볶은 야채들을 넣고 주먹밥을 만들어요

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

주먹밥을  밀가루> 달걀물> 빵가루순으로 입혀주어요

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

튀김옷을 입힌 주먹밥을 후라이팬에 넉넉하게 튀김유를 붓고

 

앞뒤로 굴려가면서 노릇하게 튀겨줍니다

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

구워진 라이스 크로겟을 먹기좋게 이등분으로 잘라줍니다.

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

접시에 먹기좋게 담고 파슬리로 장식을 해줍니다

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

동글동글 넘 귀엽고 앙증맞죠~

 


밥의 화려한 변신~라이스크로켓

 

한입에 쏙~ 먹기도 좋고 맛도 좋아요

 

아이들 간식으로~

간단한 술안주용으로~

식사대용으로~

손님접대용으로도~ 너무나 인기많은  라이스 크로켓!

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