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아삭아삭 샐러드

글쓴이: 맑음  |  날짜: 2011-09-19 조회: 14136
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=U0wdKVM7&num=EhxPdBQ%3D&page=188   복사

아이가 야채를 안먹어서 샐러드를 자주 해주는 편이랍니다.

크게 썰어서 해줬더니 안먹더라구요.

그래서 최대한 잘게 썰어서 빵에 발라줬더니 너무 좋아하는거였어요.

그래서 자주 해주는 편입니다.

오이,당근,감자,단호박,햄,맛살,옥수수캔,삶은 계란

 

재료는 모두 잘게 채썰어줍니다.

오이는 안에 있는 씨부분은 빼고 밖에 단단한 부분만 이용해서 채썰어

소금을 뿌려 잠깐 둡니다.

옥수수캔은 흐르는 물에 한번 씻어서 채반에 바쳐둡니다.

삶은 감자와 단호박을 큰 볼에 넣고 수저를 이용해서 잘게 부숴줍니다.

채썰어둔 재료를 모두 볼에 넣고 마요네즈를 넣어 잘 섞어주면 완성~

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